• April 29, 2024

Für viele ist es Tradition, für andere ein Geschmack und ein Aroma, das über die "konventionelle" Gastronomie hinausgeht. Jedoch exotische Gerichte kann ein guter Verbündeter sein, wenn Sie eine ausgewogene Ernährung wünschen und sich ideal um die Figur kümmern möchten.

Nach dem Anthropologe Marvin Harris Die Art der Fütterung ist ein Produkt der Evolution der Jahrhunderte. Menschen sind Allesfresser, nehmen Tiere, Gemüse und alles auf, was sie konsumieren können. Hier entsteht gastronomische Vielfalt.

Exotischer Geschmack, der auf Ihre Figur aufpasst

Allerdings ist nicht alles essbar und schmeckt gut. Aus diesem Grund bieten wir 3 "exotische" Optionen an, um sich um Ihre Figur zu kümmern.

1. Heuschrecken Nach Luis Antonio Chel von der Autonomen Universität Yucatán, Dieses Insekt enthält ungefähr 50% Protein, weil ihre Nahrung normalerweise pflanzenfressend ist. Es ist auch ideal zu erleichtern Verdauung .

2. Escamoles. Sie sind eine reiche Quelle an Proteinen und Aminosäuren, die mit ausreichenden Mengen an Protein begleitet werden müssen Kohlenhydrate Um zu vermeiden, dass diese als Energie genutzt werden, so eine Studie der Fakultät für Chemie.

3. Gürteltier . Es ist eines der vollständigsten Lebensmittel für die Qualität und Quantität der Nährstoffe, die es liefert: Eine durchschnittliche Portion von 100 Gramm deckt mehr als 50% der täglichen Einnahme ab Proteine empfohlen mit der FAO (Organisation der Vereinten Nationen für Landwirtschaft und Ernährung).

Nicht in allen Fällen sind diese Lebensmittel eine wirtschaftliche Option. An verschiedenen Orten der Welt gelten sie als Haute Cuisine-Gerichte. Wenn Sie jedoch die Möglichkeit haben, sie zu genießen, können Sie sicher sein, dass Sie eine reichhaltige Quelle konsumieren Nährstoffe . 

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