5 Tipps gegen Cholesterin

• April 25, 2024

Um hohe Werte zu verringern Cholesterin und halten Sie sie in einem angemessenen Umfang, der erste Schritt ist, a Diät richtig Die allgemeinen Empfehlungen für a Diät der Kontrolle von Cholesterin , sind gleichermaßen nützlich für jeden, der eineDiät gesund, obwohl sein Niveau vonCholesterin normal sein

Führen Sie für eine ausgewogene Ernährung die folgenden Schritte aus:

1. Reduzieren Sie den Fettverbrauch im Allgemeinen nicht mehr als 30% der Kalorien Summen der Diät . Die Fette können sie verschiedene Arten haben:

• Gesättigte Fette: Sie sind diejenigen, die die Ablagerung bevorzugen Cholesterin -LDL in den Arterien. Sie kommen hauptsächlich im Tierreich vor, in fettem Fleisch, Wurst, Milch, Käse, Butter usw. Und in einigen Pflanzenölen wie Kokosnuss und Palme.

• Mehrfach ungesättigte Fette: Sie sind diejenigen, die die Arteriosklerose schützen, weil sie eine bedeutende Abnahme bewirken Gesamtcholesterin sowie LDL und HDL. Sie müssen in der Nahrung aufgenommen werden, da der Organismus sie nicht synthetisieren kann. Sie sind in einigen Pflanzenölen und vor allem in blauen Fischen zu finden.

• Einfach gesättigte Fette: Erhöhen Sie die Cholesterin -HDL und wird in Olivenöl gefunden.

2. Folgen Sie einer Diät mit niedrigem Cholesterinwert : Diese muss weniger als 300 mg enthalten Cholesterin ein Tag Einige Lebensmittel haben zwar einen relativ geringen Gesamtfettgehalt, aber einen hohen Cholesteringehalt wie Leber, Meeresfrüchte und Eier.

3Essen Sie eine Diät, die reich an Proteinen pflanzlichen Ursprungs ist : Erhöhen Sie den Verbrauch von diesen anstelle von Proteine tierischen Ursprungs. Soja ist ein gutes Beispiel für pflanzliches Protein mit hohem biologischen Wert.

4. Essen Sie mehr Ballaststoffe : Dies besteht aus unverdaulichen Kohlenhydraten, die den Blutspiegel senken Cholesterin Dieser Effekt beruht auf der Tatsache, dass er die intestinale Absorption von Fetten durch den Körper reduziert und dazu beiträgt, Cholesterin abzubauen. Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte, Kleie und Hafer sind reich an Lebensmitteln Faser .

5. Erhöhen Sie die antioxidativen Nährstoffe : Substanzen, die dem entgegenwirken Oxidation von LDL, da diese Lipoproteine ​​eine wichtige Rolle bei der Bildung von atheromatösen Plaques (Cholesterinablagerungen) und bei der Aufnahme von spielen Cholesterin in den Blutgefäßen, so verhindern sie arterielle Verschlechterung und die Bildung von Thromben. Die wichtigsten sind dieVitamine C und E, Elselenium und Beta-Carotin sind in Gemüse von intensiver Farbe (Pfeffer, Spinat, Karotten, Kürbis usw.) und Früchten (Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Kiwis usw.) enthalten.

Einfluss der körperlichen Betätigung auf die Cholesterinwerte

Die Praxis von Übung Obwohl dies moderat ist, wirkt es sich sehr günstig auf das Niveau von aus Cholesterin , da es hilft, sie auf eine wichtige Weise zu reduzieren.

Auch die Übung :

1. Erleichtert die Gewichtskontrolle. Es hilft, den Blutdruck zu senken. Es verbessert die Lipidwerte (Fette) im Blut, senkt die Triglyceride und erhöht das HDL-Cholesterin ("gut"). Denken Sie daran, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie ein Programm von starten Übungen , vor allem wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden oder Übergewicht wichtig
2. Alkoholische Getränke und Cholesterin

Reduzieren Sie den Konsum von alkoholischen Getränken, ist eine der nützlichen Maßnahmen zur Kontrolle von Cholesterin und das ist weil:

• Sie begünstigt den Gewichtsverlust, der zur Kontrolle der Fettleibigkeit beiträgt, da zu viele zusätzliche Kalorien vorhanden sind. Es trägt zur Kontrolle von Blutdruck . Es reduziert die Triglyceridspiegel im Blut und verbessert die Dyslipidämie.

Leitfaden für eine cholesterinarme Diät

Hier stellen wir einen einfachen Leitfaden für Lebensmittel vor, die Sie konsumieren können, diejenigen, die Sie in Maßen konsumieren sollten, und einige, die Sie am besten vermeiden sollten.

Brot und Getreide

1. Konsumieren Sie frei: Brot, Reis, Nudeln, Getreide (Vollkorn) und Cracker
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von: italienischen Teigwaren auf Eierbasis
3. Sie sollten nicht essen: Brot oder Kekse mit Ei oder Butter, wie Croissants

Obst und Gemüse

1. Konsumieren Sie frei: alles Obst und Gemüse
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von: Avocado, Oliven, Kartoffelchips in Pflanzenöl
3. Vermeiden Sie den Verbrauch von: Chips (Chips), Kartoffelchips in ungeeignetem Öl, Kokosnuss

Eier, Milch und Milchderivate

1. Konsumieren Sie frei: Milch, Joghurt und fettfreie Milchprodukte oder "leicht". Eiweiß
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von Milch, Joghurt und Halbmilchprodukten. Ganzes Ei
3. Sie sollten nicht essen: Vollmilch, Sahne, Sahne, mit Vollmilch zubereitete Desserts, fetthaltiger Käse

Fisch und Meeresfrüchte

1. Konsumieren Sie frei: frischer Fisch, weiße Flocken, blauer Fisch, Thunfisch im Wasser oder "Licht"
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von Kabeljau, Sardinen, Tintenfisch, Garnelen und Krabben
3. Sie sollten nicht verbrauchen: Garnelen, gebratener Fisch

Fleisch und Geflügel

1. Konsumieren Sie frei: Huhn und Pute ohne Haut, Kaninchen
2. Beschränken Sie den Verbrauch von: Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Schinken (magere Teile), Hähnchen- oder Kalbswürstchen
3. Sie sollten nicht essen: Würstchen im Allgemeinen, Speck, Hamburger, Würstchen, Orgelfleisch, Ente, Gans oder Pastete

Öle und Fette

1. Konsumieren Sie frei: Olivenöl, Sonnenblumen und Mais
2. Begrenzt den Verbrauch von: Gemüsemargarine
3. Sie sollten nicht essen: Butter, Schmalz, Speck, Köder, Palmöl und Kokosnuss

Desserts und Süßigkeiten

1. Konsumieren Sie frei: Fruchtmarmelade, Honig, Zucker, Kuchen mit Magermilch, Sorbets (Obstschnee), Früchte in Sirup
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von: Flan ohne Ei, Vanillepudding (ohne Ei und Magermilch), Marzipan
3. Sie dürfen nicht verzehren: Schokolade, Kuchen und Desserts, die Vollmilch, Ei, Sahne oder Butter enthalten, handelsübliche Kuchen

Nüsse und Samen

1. Konsumieren Sie frei: Mandeln, Haselnüsse, Kastanien, Nüsse, Datteln und Rosinen
2. Vermeiden Sie den Konsum von: Kokosnuss

Gewürze und Gewürze

1. Konsumieren Sie frei: Pfannengerichte, Pfeffer, Senf, Kräuter, Vinaigrette, "leichte" Dressings
2. Beschränken Sie den Verbrauch von: Salz, Mayonnaise, Bechamelsauce aus Magermilch
3. Sie sollten nicht essen: Saucen aus Butter, Margarine, Vollmilch und tierischen Fetten

Getränke

1. Konsumieren Sie frei: Mineralwasser, Fruchtsäfte, Tee und Kaffee. Tafelwein
2. Begrenzen Sie den Verbrauch von: Erfrischungsgetränken mit Zucker, Bier und alkoholischen Getränken
3. Sie sollten nicht trinken: Getränke mit Schokolade, Kaffee mit Sahne

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Video Medizin: Was tun gegen hohen Cholesterinspiegel? ORF heute leben (April 2024).