Listeria infiziert Melonen in den Vereinigten Staaten

• April 29, 2024

Das Bakterium Listeria monocytogenes Es ist in Melonen aus Colorado vorhanden, also sind 13 Menschen gestorben, nachdem sie diese Art von Obst gegessen hatten. Nach Angaben der US-amerikanischen Gesundheitsbehörden ist dies der tödlichste Ausbruch seit mehr als zehn Jahren.

Die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention (CDC, englisch: Akronym) bestätigte, dass es 72 Patienten mit Listeriose gibt, von denen die meisten über 60 Jahre alt sind.

Es ist das erste Mal, dass die Behörden einen Ausbruch der Bakterien mit frischen ganzen Melonen verbinden, weil dies der Fall ist Infektion Es wird meistens in verarbeitetem Fleisch, Gemüse und nicht pasteurisierten Milchprodukten erfasst.

Was ist Listeriose?

Es ist ein Infektion erzeugt von a Bakterium intrazellulär Listeria. Seine Anwesenheit ist beim Menschen selten, aber es ist sehr ernst zu nehmen Verdauungssystem , die Rückenmark und die Muskeln . Es entwickelt sich in Lebensmitteln mit schlechter Hygiene oder in einem Zustand der Zersetzung.

Die Inkubationszeit im menschlichen Körper beträgt 5 Wochen. Die am stärksten betroffenen Bevölkerungsgruppen Bakterium sind die Kinder, die Alten, die schwanger und Menschen mit niedrigen Abwehrkräften aufgrund anderer Krankheiten. Das folgende Video erklärt die Infektionsformen der Krankheit.

Um Ansteckungen zu vermeiden, empfehlen Experten, sich vor dem Essen und nach dem Toilettengang die Hände zu waschen, Lebensmittel zu desinfizieren, Milch zu kochen und abgepackte Würste zu wählen.

Video Medizin: Listeriose Listerien Infektion (April 2024).