IPN schafft Leckerbissen mit Folsäure

• April 26, 2024

Judith Sarai Granillo Cruz und Abigail Velázquez Martínez Studenten von Nationales Polytechnisches Institut (IPN) entwickelt a gesunde Süßigkeit , angereichert mit Vitamine und Folsäure . In dieser Hinsicht kommentierte Granillo Cruz:

"Wir denken an das Folsäure weil es nicht nur vorteilhaft ist, das Risiko für ein Baby mit Spina bifida, Anenzephalie (Fehlbildung oder fehlendem Gehirn) und Lippenritzen zu verringern, sondern auch, weil es auf zellulärer Ebene von großer Bedeutung ist; interveniert bei der Synthese von Desoxyribonukleinsäuren und Ribonukleinsäuren, die für die Stoffwechsel von Proteinen. "

Der Student des IPN sagte, dass die Folsäure beeinflusst auch die Bildung von rote Blutkörperchen s, als Coadjuvans bei der Prävention von Prostatakrebs , Gebärmutterhalskrebs und Herz-Kreislauf-Probleme Es ist auch sehr vorteilhaft in der Wechseljahre , indem die Ebenen von Östrogen , hält die Haut gesund und verhindert Anämie ”.

Aus diesem Grund, so Granillo Cruz, wählten sie es aus, um die Region zu bereichern gummies dass sie unter dem Namen Foli Gomix : "Wir hatten die Möglichkeit, die Folsäure und ersetzen Sie die Saccharose o Zucker für Saccharin , das ein kalorienfreier Süßstoff ist, so kann das Produkt auch von konsumiert werden Menschen mit Diabetes ", Erklärte Velázquez Martínez.

Auf dem Markt gibt es Gummis, die mit Sicherheit angereichert sind Vitamine , aber es ist nicht üblich, dass sie hinzugefügt werden Folsäure , so während des XI. Treffens von Unternehmern und Unternehmern, das von der Polytechnischen Abteilung für Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens (UPDCE) des IPN organisiert wurde, Foli Gomix erreichte den ersten Platz in der Kategorie Fertigung und Transformation der oberen Ebene.

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