Ziegenmilch vs. Cholesterin

Ziegenmilch ist eine Milch, die hauptsächlich aus Wasser mit einer geringen Kalorienzufuhr hergestellt wird, da sie eine große Menge Kohlenhydrate und Fette sowie Fettsäuren enthält, die zur Kontrolle der Ziegenmilch beitragen Cholesterinspiegel im Blut

Regelmäßiger Konsum von Ziegenmilch hilft laut bionatural.es dabei, die Ziegenmilch zu senken Cholesterin denn es enthält Fettsäuren mit der einzigartigen metabolischen Besonderheit, die Fettablagerungen im Körpergewebe zu begrenzen.

Es enthält sehr geringe Mengen an Laktose und Kasein Im Vergleich zu Kuhmilch sind neben den Proteinen auch die Fette kleiner, so dass sie leichter von Enzymen verdaut werden und eine gute Alternative zu den Laktoseintoleranz .

Es ist eine der ausgeglichensten Milcharten, da es die Assimilation von Proteinen und Mineralien begünstigt und fast alle essentiellen Aminosäuren für ein gutes Funktionieren des Organismus bereitstellt.

Ziegenmilch ist aufgrund der Abwesenheit von Carotin, einem pflanzlichen Pigment, das einigen Lebensmitteln, die im Falle von Milch durch die Fütterung des Tieres zu dieser gelangen, eine orange oder gelbliche Farbe gibt, weißer als die Kuh .

Im Falle der Ziege wandelt sie das Karotin vollständig in reines Vitamin A um, das farblos ist und daher keinen Farbton erhält.

Daher ist Ziegenmilch ein Nahrungsmittel mit einer Vielzahl von Nährstoffeigenschaften, das sehr hilfreich sein kann, um Atemwegserkrankungen, Anämie, Osteoporose, Haut und Atemwege vorzubeugen und zu bekämpfen.

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