• April 26, 2024

Wie oft in der Woche isst du rotes Fleisch? Egal wie viel, vielleicht sollten Sie anfangen, es von Ihrer Diät zu entfernen. Eine Studie von Harvard School of Public Health und der National University of Singapore Er erklärt, dass dieses Lebensmittel die Entwicklung von Typ-2-Diabetes begünstigt.

Die Forschung wurde in der Zeitschrift veröffentlicht JAMA Innere Medizin Er weist darauf hin, dass ein minimales Stück rotes Fleisch das Risiko erhöht, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, und selbst wenn der Verbrauch reduziert wird, hat es keinen signifikanten Unterschied mit dem Ergebnis.

Frank Hu, der Hauptautor der Studie, erläutert, dass dies der stärkste Beweis dafür ist, dass der Konsum von rotem Fleisch zu einem erhöhten Diabetesrisiko beiträgt.

Für die Studie wurden die Fälle von 26.357 Männern (zwischen 40 und 75 Jahren) und 122.786 Frauen (im Durchschnitt zwischen 25 und 42 Jahren, von denen 7.540 Typ-2-Diabetes am Ende der Studie entwickelten) analysiert.

Die Forscher erwähnen, dass es nicht so einfach ist, das Risiko zu reduzieren, indem weniger Fleisch konsumiert wird. Beispielsweise haben Studienteilnehmer, die ihren Konsum in zehn Jahren halbiert haben, ihr Diabetes-Risiko um 14% reduziert.

Gewichtszunahme, verantwortlich für Diabetes?

Andererseits haben mehrere Studien gezeigt, dass die Gewichtszunahme, die mit der Aufnahme von rotem Fleisch verbunden ist, für die Entwicklung von Diabetes verantwortlich ist. Forscher in Harvard und Singapur weisen jedoch darauf hin, dass dies nicht der einzige Schuldige ist.

Daher ist es wichtig, dass der Mensch eine ausgewogene Ernährung hat, reich an Obst, Gemüse, weißem Fleisch und fettarmen Milchprodukten sowie an körperlichen Aktivitäten. Und Sie, würden Sie bereit sein, Fleisch von Ihrer Diät zu streichen?

Video Medizin: 9 Hormone, die zu Gewichtszunahme führen, und Möglichkeiten dies zu vermeiden (April 2024).