Orangen- und Blaubeermuffins

Füllen Sie sich mit Antioxidantien und Vitamin C mit diesem reichhaltigen Rezept aus Cranberry- und Orangenmuffins. Darüber hinaus hilft es Ihnen, Ihr Immunsystem zu stärken, so dass Sie saisonale Krankheiten wie die Grippe vergessen.

Laut dem Portal botanical-online.com Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, so dass sie vorzeitiger Hautalterung vorbeugen. Inzwischen erfüllt die Orange die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Dosis an Vitamin C.

Um eine köstliche Tasse Kaffee zu genießen, geben wir Ihnen das folgende Rezept für Blaubeer- und Orangenmuffins. Fitness Nestlé.

Zutaten

  1. Eine dritte Tasse mehrfach ungesättigte Margarine (ohne Transfett)
  2. Eine halbe Tasse Zuckerersatz
  3. Ein Ei
  4. Drei Viertel einer Tasse volles Getreide
  5. Ein Teelöffel Orangenschale
  6. Eine halbe Tasse Orangensaft
  7. Eine viertel Tasse verdampfte Milch
  8. Eine dreiviertel Tasse Vollkornmehl
  9. Zwei Esslöffel Backpulver
  10. Ein Viertel Backpulver
  11. Ein Viertel Teelöffel Salz
  12. Eine halbe Tasse getrocknete Cranberries

Vorbereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Die Margarine und den Zuckerersatz schlagen, bis sie hellgelb und etwas schwammig sind. Fügen Sie das Ei, das Müsli, die geriebene Schale, den Saft und die verdampfte Milch hinzu. Mischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer mittleren Schüssel verteilen. Fügen Sie die Mehlmischung zur Margarinemischung hinzu und rühren Sie nur, um die Zutaten zu befeuchten. Es enthält Heidelbeeren.

Füllen Sie mit Butter gefettete Muffinformen bis zu zwei Drittel ihrer Kapazität. In den Ofen stellen und 20 bis 30 Minuten oder goldbraun ziehen lassen.

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