Ein Grund mehr, sie zu essen

• April 29, 2024

Forscher der Universität von Oxford in den Vereinigten Staaten weisen darauf hin, dass ein weiterer Vorteil der vegetarischen Ernährung darin besteht, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.

Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht American Journal of Clinical Nutrition Er führt an, dass die Einnahme von Gemüse, Obst und Gemüse das Risiko von Krankenhausaufenthalten und Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vergleich zu denen, die alles konsumieren, um 32% verringert.

Auf der anderen Seite eine Studie von Universität von Loma Linda , in der Zeitschrift veröffentlicht JAMA Innere Medizin , Einzelheiten, dass Menschen, die vegetarisch ernährt werden, länger leben, das heißt, ihr Todesrisiko innerhalb von sechs Jahren um bis zu 12% senken.

Um dies zu überprüfen, analysierten die Wissenschaftler die Fälle von 73.000 308 Männern und Frauen in 5,7 Jahren. In dieser Zeit starben nur zweitausend 570.

Forscher stellen klar, dass Veganer ein um 15% niedrigeres Sterberisiko hatten, bei Lakto-Ovo-Vegetariern war das Risiko um 9% niedriger; Bei den Pesco-Vegetariern ist das Risiko um 19 Prozent und bei den Halbvegetariern um 8 Prozent niedriger.

Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass Menschen, die diesen Lebensstil pflegten, zu trainieren, das Rauchen und das Trinken alkoholischer Getränke vermieden haben.

Schließlich wurde eine Studie von 2011 in der Zeitschrift veröffentlicht Diabetes-Pflege zeigten, dass eine vegetarische Ernährung mit einer geringeren Anzahl metabolischer Risikofaktoren und einer Verringerung des Risikos eines metabolischen Syndroms verbunden ist.

Diese wissenschaftlichen Daten belegen die Vorteile der Einnahme von Naturprodukten wie Gemüse und Obst, so dass diese mehr in Ihre Lebensmittel einbezogen werden. Und Sie, wie oft essen Sie diese Art von Essen pro Woche?
 

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