Fetthaltiges Essen schädigt das Gehirn

• April 29, 2024

Die Fettleibigkeit In den meisten Industrieländern ist es zu einem großen Gesundheitsproblem geworden, da es sehr schwierig ist, zusätzliche Kilogramm aus dem Körper zu halten.

Um zu erklären, warum es schwierig ist, ein stabiles Gewicht aufrechtzuerhalten, führte eine Gruppe von Forschern aus den Vereinigten Staaten eine Studie über Nagetiere durch, die in veröffentlicht wurde Das Journal für klinische Untersuchungen.

Bei der Untersuchung konnte festgestellt werden, dass fettreiche Lebensmittel Schäden verursachen Hypothalamus (Gehirnbereich, der für Hunger, Durst und die natürlichen Körperrhythmen verantwortlich ist).

Der arzt Michael Schwartz, Hauptautor der Studie betonte, dass der menschliche Körper durch einen sogenannten Prozess die Menge an Energie, die als Fett gespeichert ist, regulieren kann Homöostase von Energie.

Für eine Person mit normalem Gewicht ist das gut. Aber einmal dreht sich die Person fettleibig Ihr Körper scheint dauerhaft in diesem neuen Gewicht zu sein.

Er ist auch der Direktor von Diabetes und Adipositas-Zentrum an der University of Washington und sein Team fand Beweise fürEntzündung o verletzung in der Neuronen bei Ratten und Mäusen nur drei Tage nach dem Verzehr von fettreichen Lebensmitteln.

Schwartz glaubt, dass der Versuch von Gehirn zu heilen Neuronen , verursacht Narben im Zentralnervensystem und eine 25% ige Reduktion der POMC-Zellen (Proopiomelanocortin), die für die Kontrolle von Fett sehr wichtig sind, indem sie den Appetit regulieren und deren Zunahme verhindern Gewicht .

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