5 Geheimnisse, um gesünder zu kochen

• Kann 3, 2024

Wenn Ihre Essgewohnheiten denen der meisten Menschen in unserem Land entsprechen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie zu ungeraden Stunden essen und fast das, was Sie vor sich finden.

Manchmal, wenn sie um Rat gefragt werden, um eine bessere Ernährung für unsere Mitmenschen zu erhalten, werden sie Ihnen sicherlich antworten: Essen Sie mehr Obst und Gemüse, essen Sie nicht auf der Straße und vermeiden Sie alles andere.

Der erste Schritt ist in der Regel gegeben, ohne was und wo auch immer zu essen; Jetzt gehören Sie zu den Menschen, die ihr Essen entweder zur Arbeit oder zur Schule mitbringen.

Sind Sie sich jedoch sicher, dass Sie Ihr Essen zubereiten, indem Sie den richtigen und den geeignetsten Weg wählen? Deshalb präsentieren wir Ihnen einige Geheimnisse, um Ihr Bestes zu Hause zu kochen:

1. Nicht alle Fette sind schlecht. Entscheiden Sie sich für ungesättigte (z. B. Olivenöl) gegenüber gesättigten Fetten wie Butter. Verwenden Sie sie dennoch sparsam, da alle Fette Kalorien enthalten.

2. Fleisch ist eine großartige Proteinquelle, aber auch gesättigtes Fett. Versuchen Sie also, kleine Mengen mageres Fleisch, Fisch und Geflügel zu sich zu nehmen. Ergänzen Sie Ihren Teller mit gesundem Gemüse und Vollkornprodukten, die den größten Anteil haben.

3. Milchprodukte wie Milch, Sahne und Joghurt sind eine gute Kalziumquelle. Ersetzen Sie die fettarme oder fettarme Version durch "Ganzes". So können Sie einfach das gesättigte Fett in Ihrer Nahrung reduzieren.

4. Ob Sie an Bluthochdruck leiden oder nicht, kontrollieren Sie Ihre Salzzufuhr. Probieren Sie andere natürliche Gewürze als Würzmittel für Ihre Gerichte.

5. Wählen Sie Vollkornprodukte aus raffinierten Körnern. Ganze Körner wie brauner Reis und Bulgur enthalten mehr Ballaststoffe, B-Vitamine, Magnesium, Zink und andere Nährstoffe, da sie nicht verarbeitet wurden.

Das Wichtigste ist, dass Sie sich bewusster werden, wie Sie essen und was Sie essen. Wenn Sie den Geschmack eines Gerichts als sehr gut einschätzen, sollten Sie es am besten genießen, da Sie sich mit weniger Mengen zufrieden fühlen. Es ist eine gute Zeit, um Ihre Gewohnheiten zu ändern, probieren Sie es aus!

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