Warum verletzt rotes Fleisch dein Herz?

• Kann 4, 2024

Rotes Fleisch ist ein wichtiges Element in der Ernährung der Mexikaner. Der Konsum ist jedoch begrenzt, da zwischen ihm und der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ein enger Zusammenhang besteht. Aber was macht ihn so schlecht für das Herz?

Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Naturmedizin Der Schuldige kann Carnitin sein, das im roten Fleisch vorkommt und von Bakterien im Darm abgebaut wird. was zu hohen Cholesterinspiegeln führt.

Dieses wird zu Gas abgebaut, das später zu einer Substanz namens TMAO wird, die mit der Entwicklung von Fettablagerungen in den Blutgefäßen zusammenhängt, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und in sehr schweren Fällen zum Tod führt.

Der Spezialist Stanley Hazen , Leiter der Studie, legt nahe, dass das als Abfall betrachtete TMAO den Stoffwechsel direkt beeinflussen kann, was zu einer Ansammlung von Cholesterin und folglich zu einer Schädigung des Herzens führt.

Derzeit wird empfohlen, täglich 70 Gramm rotes Fleisch zu sich zu nehmen. Denken Sie daran, dass alles im Übermaß Schaden anrichtet, deshalb sollten Sie versuchen, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und Ihrem Alltag 30 Minuten Bewegung hinzuzufügen.

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