• Kann 5, 2024

Eine Studie von Metropolitan Autonome Universität Iztapalapa (UAM-I) enthüllt, dass die Pitaya-Eigenschaften die Pegel von steuern Glukose im Blut, so ist es sehr nützlich bei der Prävention von Diabetes.

Die Akademiker der Abteilung für Biologie, Miguel Ángel Armella erklärt, dass die Pitaya (Stenocereus proinosu) für Diabetiker sehr vorteilhaft ist, da sie Glukose-Derivate absorbiert, dh verhindert, dass sie in den Blutkreislauf gelangen.

"Im Verdauungstrakt haftet die Pitaya an den Glukosefilmen, was die Absorption im Körper komplizierter macht. Obwohl es kein Molekül oder Element gibt, das direkt reagiert, gibt es einen Effekt, der sich positiv auswirkt ", Sagt der Akademiker.

Eine weitere Eigenschaft von Pitaya ist das Verhindern des vorzeitigen Alterns aufgrund seines hohen Anteils an Betalainen, der reich an Antioxidantien ist. Selbst bei hohen Vitamin-C-Dosen werden Atemwegserkrankungen verhindert. Um diese Frucht in vollen Zügen genießen zu können, teilen wir das folgende Rezept für ActitudFEM .

Pitaya-Gelees

Zutaten

1. Eine Tasse Pitaya-Fruchtfleisch
2. Zwei Tassen Wasser
3. Eine Hülle aus nicht aromatisierter Gelatine
4. Eine Flasche roter Farbe
5. Ein Kiwi zum Dekorieren

Vorbereitung

Kochen Sie eine Tasse Wasser und lösen Sie den nicht aromatisierten Gelatinebeutel auf. Fügen Sie das Pitaya-Fruchtfleisch und eine weitere Tasse kaltes Wasser hinzu und fügen Sie einige Tropfen roten Farbstoff hinzu. Mischen, bis es eine rosa Farbe hat.

Die Mischung in den Gelatineformen entleeren und eine Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Zum Servieren auf kleinen Tellern entformen und mit kleinen Kiwistücken dekorieren. Und Sie, haben Sie jemals die Pitaya ausprobiert?

Folgen Sie uns bei @GetQoralHealth, GetQoralHealth auf Facebook und YouTube
Möchten Sie abnehmen? Melden Sie sich bei uns und genießen Sie das neue GetQoralHealth-Tool