• Kann 7, 2024

Haben Sie Verdauungsprobleme? Eine ausgezeichnete Nahrung, um mit diesen Belästigungen wie Empacho zu enden, ist die weiße Bohne, die eine gute Protein- und Kohlenhydratquelle ist.

Nach dem Atlas der Pflanzen der traditionellen mexikanischen Medizin der UNAM Die Bohne kann auch verwendet werden, um Hautprobleme, gynäkologisch-geburtshilfliche Probleme (Amenorrhoe) oder Kopfschmerzen zu lindern.

Es wird sogar empfohlen, sie einzunehmen, wenn sich irgendwo im Körper Blut angesammelt hat.

Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften hängen mit seinem hohen Proteingehalt und in geringerem Maße mit seinem Kohlenhydratanteil zusammen (100 Gramm rohe Bohnen tragen 52 bis 76 Gramm bei), Vitamine und Mineralien.

Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, deren Wert zwischen 14 und 19 Gramm in jeweils 100 Gramm Rohkost variiert. sowie Calcium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Zink, Vitamine, Thiamin, Niacin und Folsäure. Genießen Sie all diese Nährstoffe im folgenden Rezept.

Brokkoli mit Dip aus weißen Bohnen

Zutaten für 8 Portionen

1. 500 g Brokkoli
2. Zwei Knoblauchzehen
3. Eine Dose weiße Bohnen oder Bohnen
4. Drei Viertel Tasse weichen Tofu
5. Zweieinhalb Esslöffel Zitronensaft
6. Ein Löffel Olivenöl
7. Ein Viertel Esslöffel Kümmel
8. Eine Prise Cayennepfeffer

Verfahren

Im folgenden Video von CadenaTres, der Chef Manny Muñoz erklärt, wie man dieses köstliche vegetarische Gericht zubereitet, das sich natürlich um Ihre Figur kümmert:

Dieses Rezept kann als Eingang zu einer besonderen Mahlzeit oder zu einem Treffen mit Freunden verwendet werden, da es kalorienarm ist und Ihnen hilft, eine attraktive Silhouette zu erhalten.
 

Video Medizin: Bechamel Sauce-weiße Soße-Helle Mehlschwitze-Milchsoße-Grundsoße-Bechamelsauce selbst zubereiten (Kann 2024).