Zwiebelsuppe gegen Diabetes Typ 2

Die Zwiebel enthält zahlreiche Flavonoide, vor allem eines, das als Quercetin bezeichnet wird Herz und die Arterien , sowie zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels und des Insulins, so dass der Verbrauch ideal für Menschen mit Typ-2-Diabetes ist.

Quercetin verhindert auch das schlechtes Cholesterin Rost und haften an den Wänden der Arterien zusätzlich zur Verhinderung der Bildung vonBlutgerinnsel .

Laut alimentacion-sana.org wurde festgestellt, dass das Essen zwischen einer und sieben Unzen Zwiebeln pro Tag einen erheblichen Rückgang des Blutzuckerspiegels aufgrund von Glucoquinin bewirken kann

Die Zwiebel es kann sowohl gekocht als auch gekocht gegessen werden; Daher in GetQoralHealth Wir stellen ein Rezept vor, das Ihnen dabei hilft, Ihren Konsum gemäß recetas.net zu integrieren:

 

Zwiebelsuppe mit Pilzen (175 Kalorien)

Zutaten (4 Portionen) 500 g weiße Zwiebel 200 g desinfizierte Champignons 1,5 Liter entfettete Fleischbrühe 1/2 Teelöffel Senf 1 Prise Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer 120 g geriebener leichter Manchego-Käse 1/3 Tasse fein gehackte Petersilie

Vorbereitung : Zwiebeln und Champignons in dünne Scheiben schneiden. Erwärmen Sie die Brühe bei starker Hitze und fügen Sie die Zwiebeln hinzu, wenn sie zu kochen beginnt. Sie sollten für 5 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden.

Dann die Champignons dazugeben und noch 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Senf hinzu und rühren Sie, während Sie mit Salz und Pfeffer würzen. Lass es noch 5 Minuten kochen. Zum Schluss, wenn Sie es servieren, bestreuen Sie den Manchego-Käse und garnieren Sie ihn mit der Petersilie. Guten Appetit!

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