Mythen und Realitäten leichter Produkte

• Kann 3, 2024

Sie sind hier zu bleiben. Es gibt alle Arten, in Englisch oder Spanisch, wenig zucker o Licht , niedrig o Diät . Dies sind Produkte, die behaupten, weniger Kalorien und einen guten Nährstoffgehalt bereitzustellen.

Das Problem, sagen Experten, ist, dass Missbrauch bei ihrem Konsum die gleiche oder größere Menge Zucker und Fette erzeugen kann, die sie zu entfernen versprechen.

Nach Angaben des Nutriologen Felicitas Espinosa Figueroa, Leiter der Abteilung für Ernährung des Allgemeinen Krankenhauses der Zone 8 des mexikanischen Instituts für soziale Sicherheit (IMSS), besteht das Risiko des Kaufs dieser Produkte Abhängigkeit dass sie erzeugen oder den unterschiedslosen Konsum von ihnen erzeugen, weil sie denken, dass sie weniger haben Kalorien und Fette Sie werden missbraucht.

Die Wirkung ist also entgegengesetzt. Zwar bieten die industrialisierten Produkte von heute eine größere Vielfalt an Lebensmitteln, die in den Markt aufgenommen werden können Diät , Espinosa Figueroa empfiehlt, den Konsum unter Aufsicht eines Spezialisten durchzuführen, der die Mengen bestimmt. Wichtig sei, den Nährwert jedes Produkts zu kennen.

Schädliche Zuckerersatzstoffe

Zum anderen gibt es das Thema Zuckerersatz. Die große Mehrheit von leichte Lebensmittel , niedrig o Diät enthalten Aspartam a Süßstoff Nicht-Kalorien, deren Verwendung nicht empfohlen wird, insbesondere wenn dies im Überschuss erfolgt.

Bei Menschen mit Erkrankungen der Leber und einige schwangere Frauen Ja, es kann Nebenwirkungen haben.

Eine weitere Komponente ist die fruchtbar ersatz Saccharose (natürlicher Zucker), der niedrige Blutzuckerspiegel liefert und nicht stimuliert Insulinsekretion . Die Leute Diabetiker Sie können es konsumieren, obwohl sie wissen sollten, dass es die gleichen Kalorien liefert wie Saccharose .

Gesundheitsrisiken

Die leichte Lebensmittel Sie sollten sparsam eingesetzt werden. In diesem Zusammenhang warnt Rebeca Castro Leyva, Leiterin der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Allgemeinen Krankenhaus der Zona Troncoso der IMSS, dass einige Zusatzstoffe dieser Produkte verschiedene Gesundheitsprobleme in wichtigen Organen verursachen können, wie z Nieren .

In diesem Sinne empfiehlt der Gesundheitsexperte, dass es nicht ratsam ist, ihn während der Kindheit oder Jugend, sowie während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu konsumieren. Dies sind sehr wichtige Phasen, in denen ein größerer Beitrag von Kohlenhydrate , Fette und Proteine .

Obwohl diese leichte Lebensmittel Sie enthalten im Durchschnitt 30% weniger Kalorien , Fette , Natrium und Zucker als bei normalen Komponenten könnte sich eine geringe Aufnahme dieser Komponenten in Bluthochdruck , Magenbeschwerden oder Bedingungen in der renales System .

Es reicht nicht aus, einzuschließen diätetische Produkte in der Diät abnehmen Es ist immer besser, sich an eine ausgewogene Ernährung zu halten, die den Bedürfnissen der einzelnen Personen und den verschiedenen Lebensmittelgruppen entspricht.

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