Fruchtcocktail ist reich und gesund

• Kann 5, 2024

Mexiko ist ein Land, das reich an Früchten der Saison ist. Jede Jahreszeit hat ihre Vielfalt und es ist wichtig, sie kennenzulernen, um ihre natürlichen Aromen zu genießen und ihre Nährstoffe optimal zu nutzen.

Die Apfel Es hat ausgezeichnete Eigenschaften Antioxidantien und dass wir täglich einen essen sollten, um den Arzt von zu Hause fernzuhalten; Es liefert Zucker und Ballaststoffe. Ananas ist wegen ihres hohen Wassergehalts (mehr als 75%) praktisch frei von Fetten und Proteinen, bietet aber Ballaststoffe und Qualitäten Diuretika es lohnt sich zu feiern

Die Mango Neben Geschmack und Farbe trägt das Essen dazu bei Vitamine im Überfluss, insbesondere C, A und Gruppe B, zusätzlich zu Faser und Magnesium, so ist es eine Frucht von hoher antioxidativer Kraft, zusätzlich zu den Puren, da es das bekämpft Verstopfung , hilft zu verhindern Krebs und erhöhen Sie die Abwehrkräfte.

Während der Banane bietet eine große Menge Kalium an; Die Erdbeeren geben uns Wasser, Kohlenhydrate und viel Ballaststoffe, um den Darm zu regulieren. Sie sind auch Früchte, die reich an Magnesium und Kalzium sind, was das Wachstum von Knochen begünstigt.

Servieren Sie Ihre Lieblingsfrüchte in Form von Carpaccio (dünne Scheiben) und Sie erhalten ein originelles Dessert, frisch und mit einem unglaublichen Kontrast von Aromen und Texturen.

Cocktail für 4 Personen

1. 1/2 Griff
2. 1/2 Apfel
3. 4 Erdbeeren
4. 1 Banane
5. 1/4 Ananas
6. 1 Glas Wasser
7. 1 kleines Glas Zuckerersatz
8. 1 Vanilleschote
9. 4 Esslöffel Vanilleeis
10. Pfefferminzbonbons
11. Leichtes Vanilleeis

Machen Sie einen Sirup, indem Sie den Zuckerersatz mit Wasser und Samen in einer Vanilleschote kochen. Die Früchte in sehr dünne Scheiben schneiden und auf die Teller legen. Warten Sie, bis der Sirup abgekühlt ist, und genießen Sie die Früchte nach Ihren Wünschen.

Verwenden Sie als Ornament einige Blätter Minze und fügen Sie vor dem Servieren einen Esslöffel helles Vanilleeis auf jeden Teller hinzu.

Freuen Sie sich auf die Früchte der Saison und bleiben Sie gesund!

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