• April 29, 2024

Salate sind eine gute Quelle für Vitamine, Ballaststoffe und Wasser, daher sind sie ideal für eine Diät, um Gewicht zu verlieren. Eine Zutat, die ihnen nicht fehlen sollte, ist der Chayote. Die Eigenschaften des Chayoten helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren und Ihren Körper zu reinigen.

Laut dem Portal botanical-online.com Zu den Eigenschaften des Chayoten gehört die Reinigung von Toxinen, da er das Zurückhalten von Flüssigkeiten verhindert. Außerdem ist es kalorienarm und kann daher ohne Einschränkungen konsumiert werden.

Dank seines hohen Gehalts an Kalium und Mangan hilft es sogar, Proteine ​​effektiv zu metabolisieren. Warten Sie also nicht länger und genießen Sie es in diesem köstlichen Salat mit weniger als 55 Kalorien. Kelloggs Institut für Ernährung und Gesundheit.

Chayote-Salat in würziger Zitronensauce

Zutaten für sechs Portionen

1. Eine viertel Tasse frischer Zitronensaft
2. Zwei Serrano-Paprikas ohne Samen, gespült und fein geschnitten
3. Eine halbe Tasse Zwiebel, fein gehackt
4. Anderthalb Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
5. Zwei Teelöffel Olivenöl
6. Drei mittlere Chayoten, geschält und in Scheiben geschnitten
7. Eine halbe Tasse Paprika, gesät und gehackt
8. Eine halbe Tasse grüner Pfeffer, gesät und gehackt
9. Zwei mittelgroße Tomaten, in Würfel geschnitten
10. Ein viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

Mischen Sie in einer Küchenmaschine oder in einem Mixer die Serranopfeffer zu einer dicken Paste. Nach und nach die Hälfte der gehackten Zwiebel und des Knoblauchs zum Verarbeiter gießen.

Entfernen Sie die verbleibenden Reste an den Seiten des Prozessors und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Fügen Sie den Zitronensaft zum Verarbeiter hinzu und setzen Sie das Mischen fort. Diese Sauce in eine Glasschüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mäßiger Hitze erhitzen, den Rest der Zwiebel und den Knoblauch darin legen; sautieren Sie zwei Minuten lang, fügen Sie die Chayoten hinzu und setzen Sie das Anbraten und Rühren gelegentlich noch etwa 5 Minuten lang fort.

Fügen Sie die gehackten Paprikaschoten hinzu und kochen Sie weitere fünf Minuten; Fügen Sie den schwarzen Pfeffer hinzu und nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Legen Sie das Gemüse in eine Schüssel und stellen Sie es in den Kühlschrank. etwa zwei Stunden abkühlen lassen.

Um das Gemüse zu servieren, legen Sie es in eine große Schüssel und streuen Sie es mit der scharfen Soße. Um mehr Farbe hinzuzufügen, fügen Sie die in Würfel geschnittenen Tomaten hinzu. Sie können etwas Oregano oder Cayennepfeffer bestreuen, um die Fettverbrennung zu stimulieren. Und Sie, welche Lebensmittel nehmen Sie in Ihre Diät, um Gewicht zu verlieren? Wenn Sie mehr Rezepte erfahren möchten, klicken Sie hier.

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