• April 27, 2024

Mexiko leidet unter einer hohen Fettleibigkeitsrate, einer Situation, die unsere schlechten Essgewohnheiten aufdeckt, die verschiedene Ursachen haben: Zeitmangel, Lust zu kochen oder Unkenntnis über den Wert jedes einzelnen Nahrungsmittels, wie es im Fall von Eigenschaften von Ananas .

In einer Studie der Medizinisches Forschungsinstitut von Queensland, In Australien wurde entdeckt, dass sich in der Ananas ein Enzym namens Bromelain befindet, das bei der Behandlung und Prävention von Krebs helfen kann.

Aus diesem Grund und weil wir uns bewusst sind, wie wichtig es ist, lernen zu müssen, um das Gleichgewicht zwischen Lebensmitteln zu findenGetQoralHealth präsentiert Ihnen ein Rezept Kelloggs Institut für Ernährung und Gesundheit, So können Sie alle Eigenschaften der Ananas mit denen des Rindfleischs in einer leicht zuzubereitenden Schüssel mischen:

Rinderfilet in Ananassauce

Zutaten

4 Rindersteaks (je 120 g)
2 Gläser Orangensaft
3 Esslöffel Chilischote
Öl einsprühen

Für die Sauce

1 ½ Tasse fein gehackte Ananas
2 rote Paprikaschoten, gehackt
Saft von 2 Zitronen
2 Esslöffel gehackter Koriander
½ Tasse gehackter Sellerie
½ Tasse gehackte Schalotte

Vorbereitung

1. Für die Sauce alle Zutaten mischen.
2. Mischen Sie den Orangensaft mit der Chilischote und tauchen Sie das Filet so ein, dass es perfekt imprägniert ist.
3. Sprühen Sie in einer Pfanne etwas Kochspray und legen Sie, wenn es heiß ist, das Rinderfilet zum Verschließen ein, und entfernen Sie es nicht.
4. Fügen Sie die Sauce in den letzten Minuten hinzu und lassen Sie den Garvorgang beenden.

Ernährungsbeitrag durch Aufschlag

Portionsgröße: 1 Filet von 120 g. ½ Tasse Ananassauce
Energie: 296,4 Kal
Proteine: 28 g
Kohlenhydrate: 29,7 g
Fett: 7,3 g
Faser 1,8 g

Unter anderem Eigenschaften von Ananas Sein Attribut wird als harntreibend und verdauungsfördernd gefunden, da es reich an Ballaststoffen ist. Probieren Sie dieses Rezept aus, ideal für ein Wochenende, und lassen Sie sich von den Eigenschaften dieser tropischen Frucht verwöhnen.
 

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