Ayurvedische Ernährung gleicht Ihre Ernährung aus

Für die Ayurvedische Medizin es reicht nicht aus Essen von guter Qualität sein: Wichtig ist zu wissen balancieren sie richtig Mit dieser Art von Diät Das Essen kann sehr gesund sein, aber wenn es schlecht kombiniert wird oder wir es unverhältnismäßig zu sich nehmen, kann es schädlich für das Essen sein Gesundheit .

Die Bedeutung der sechs Geschmacksrichtungen

Dieser hier Ernährungsregime empfiehlt das in jedem Mahlzeit du schmeckst das sechs aromen Das gibt es in der Natur: süß, salzig, bitter, würzig, sauer und adstringierend, so dass verschiedene Nahrungsmittel ihren Beitrag leisten Gewinne zu unserem Organismus .

Es wird auch empfohlen, dass Sie keine Produkte wie kombinieren Fleisch , Fisch , Obst und Milchprodukte, weil jeder Protein Es muss separat für das Beste konsumiert werden Verdauung und Stoffwechsel .

Nach María Matilde Amill , medizin und facharzt in Ayurveda wäre das Folgende die Hauptfunktionen der sechs Geschmacksrichtungen:

 

  1. Süß: baue das Gewebe und beruhige das Nerven . Kann in Obst, Getreide, natürlichen Zuckern und Milch gefunden werden
  2. Sauer: Erhöht die Aufnahme von Mineralien . Es hat saure Früchte, Joghurt und fermentierte Lebensmittel
  3. Salzig: verbessert den Geschmack und regt an Verdauung . Dominiert in Umsatz natürlich und Algen
  4. Bitter: entgiftet. Es ist in den Kräutern und Gewürzen
  5. Säure: regt das an Stoffwechsel Dieses Aroma ist in Chilischoten, Paprika, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen enthalten
  6. Adstringierend: absorbiert das Wasser und trockne das Fette . Vorherrscht in Hülsenfrüchten, rohem Obst und Gemüse, einigen Kräutern

Pass auf dich auf!

Anhänger dieser Art von Diät schlagen Sie vor, nur zu essen, wenn Sie haben hungrig seit dem Bauch Es wird in Betrieb genommen, wenn es sich angesprochen fühlt Ermutigung . Sie empfehlen auch, Essen zu vermeiden, wenn wir nicht haben Appetit weil sie verursachen würden Toxine das könnte zukunft generieren Krankheiten .

Laut Matilde Amill sind uns die Nahrungsmittel am meisten, die frisch, fettarm und vor dem Verzehr gekocht sind.

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