• Kann 5, 2024

Nach einem Bericht der Nationale Autonome Universität von Mexiko ist bekannt als transgene Lebensmittel zu denen, die aus Pflanzen und / oder modifizierten Mikroorganismen verarbeitet und / oder verarbeitet werden genetisch durch gentechnische Techniken.

In einem Interview für GetQoralHealth , José Miguel Mulet Forscher der Polytechnische Universität von Valencia sagt, trotz aller Mythen, die es gibt, ist es sicher zu essen transgene Lebensmittel , da diese jetzt zugänglicher und sicherer sind als je zuvor.

Die transgene Lebensmittel Die in der Tierhaltung und in der Landwirtschaft eingesetzten Tiere sind nur ein fortgeschrittener Schritt von dem, was seit der Erfindung dieser Aktivitäten getan wurde: Wählen Sie die besten Pflanzen aus. Erst jetzt haben Sie die Möglichkeit, interessante Charaktere vorzustellen. "

Sicherheitstests unterzogen

Obwohl diese Technologie noch in der Entwicklung ist, transgene Lebensmittel die existieren durchlaufen verschiedene studien von Sicherheit Sie bestätigen, dass sie für die Gesundheit derer, die sie konsumieren, nicht gefährlich sind, sagt Mulet.

In einer kürzlich durchgeführten Studie wird gezeigt, dass derzeit 95% des Essens der Kühe, Schafe und anderer amerikanischer Arten (die letztendlich vom Menschen verzehrt werden) transgen ist, und in all dieser Zeit gab es keine messbaren Veränderungen gegen die Gesundheit ", sagt Mulet.

Der Spezialist weist auch darauf hin, dass nur wenige Lebensmittel so sicher sind, wenn a transgen draußen allergisch , als einer der Tests, die passieren müssen, kommt von AllergenitätIch würde nie auf den Markt gehen.

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