• Kann 2, 2024

Die Muffins sind eines der einfachsten Gerichte zum Zubereiten und gleichzeitig nahrhafter. Obwohl einige der Meinung sind, dass diese Art von Gerichten die Gewichtszunahme begünstigen, da leichte Muffins normalerweise in Bolillos auf Butter und geschmolzenem Käse serviert werden, können leichte Muffins lecker sein.

Das erste, was wir wissen müssen, ist, dass Bohnen einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt haben und eine ausgezeichnete Mineralstoffquelle sind. Laut Leticia Cervantes, Ernährungswissenschaftlerin des National Institute of Nutrition, sind von einhundert Gramm Bohnen 20 Proteine, die dem Beitrag des Fleisches sehr ähnlich sind.

Bereite sie vor!

Um leichte Muffins zu genießen GetQoralHealth Wir empfehlen folgendes Rezept. Denken Sie daran, Zutaten zu verwenden, die wenig Kalorien und Fett enthalten:

Zutaten

1. Zwei kleine Brötchen ohne Krümel oder Fladenbrot, in zwei Hälften geschnitten
2. Halbe Tasse verflüssigte Bohnen (kann zu Hause oder aus der Dose zubereitet werden)
3. Eine halbe Tasse geriebener, fettarmer Mozzarella oder Panakäse

Mexikanische Sauce

1. Zwei gehackte Tomaten
2. Halb gehackte Zwiebel
3. Eine Knoblauchzehe
4. Chile Serrano gehackt

Vorbereitung:

Jede Hälfte der Brötchen mit Bohnen bestreuen und den Käse darüber streuen oder Streifen Panakäse legen. Die Muffins backen, bis der Käse schmilzt (bei Mozzarella). Mit der mexikanischen Sauce servieren.

Für die mexikanische Sauce

Zwiebel, Knoblauch, Chili und Tomaten in eine Schüssel geben und mischen, bis sie eingearbeitet sind.

Die schwarzen Bohnen sind am reichsten an Proteinen, obwohl die Eigenschaften anderer Arten, wie Rosita und Pinto, ähnlich sind. ¡Buen Provecho!

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