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Wenn wir eine gute körperliche und geistige Gesundheit genießen wollen, ist es am besten, zur Natur zurückzukehren und Nahrungsmittel zu wählen, die nicht nur Nährstoffe liefern, sondern auch unseren Körper positiv beeinflussen, wie dies bei funktionellen Nahrungsmitteln der Fall ist. Jedochwas sie sind und wofür funktionelle Lebensmittel sind ?
Eine Untersuchung der Universität von Barcelona offenbart das Nahrungsmittel sind funktionell wenn sie zusätzlich zu den Nährstoffen eine positive Wirkung auf den Organismus haben, wie:
1. Regulieren Sie die Verdauungsgesundheit. Sie gleichen die Darmflora aus, indem sie probiotisch oder prebiotisch sind.
2. Stärkung des Herz-Kreislaufsystems. Reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien reduzieren das Risiko von Herzproblemen.
3. Aktivieren Sie den Stoffwechsel. Die Wirkstoffe funktioneller Lebensmittel verhindern die Entstehung von Fettleibigkeit und senken den Blutzuckerspiegel.
Nachdem wir wissen, wofür funktionelle Lebensmittel sind, ist es wichtig, dass wir sie gründlich kennen, um sie zu identifizieren und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu nutzen.
Sie enthalten Isoflavone und Dadzein, die die Vermehrung von Krebszellen behindern.
Der Gehalt an unlöslichen Ballaststoffen (Lignanen) und Flavonoiden beugt Entzündungen vor und fördert Beseitigung von Fett und Toxinen sowie die Bildung und Konsistenz von Kot.
Sie stellen lösliche Ballaststoffe und Polyphenole bereit, die dazu beitragen, die Auswirkungen freier Radikale zu verhindern, die zu vorzeitigem Altern führen. Beispiele: Blaubeeren, Rotwein, grüner Tee.
Mit Omega-3- und -6-Säuren schützen Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem Sie die Präsenz von reduzieren Cholesterin im Körper
Reich an Organosulforados stärken das Immunsystem, es verhindert das vorzeitiges Altern und die Entwicklung von Infektionen.
Diese fermentierte Milch gleicht die Darmmikrobiota aus und kann helfen, die Darmflora zu regulieren Verdauung So gehören langsame Durchgänge, Gas, Lärm und andere Verdauungsbeschwerden der Vergangenheit an.
Nun, da Sie wissen, was funktionelle Nahrungsmittel sind, vergessen Sie nicht, sie mit a zu kombinieren gesunder Lebensstil .
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