• Kann 7, 2024

Eine Studie wurde im veröffentlicht British Medical Journal Details, für die eine kalziumarme Diät eine der Ursachen ist Hyperparathyreoidismus , die Knochenbrüche und Nierenprobleme erzeugen.

Bei der Untersuchung durch ein Ärzteteam aus Brigham Women's Hospital geben die Vereinigten Staaten an, dass die Hyperparathyreoidismus Eine Störung der Nebenschilddrüsen produziert zu viele Hormone, betrifft jeden 800 Menschen und tritt häufiger bei Frauen nach der Menopause auf.

Wenn dieses Hormon stärker produziert wird, steigt das Risiko, dass der Kalziumverlust im Urin, eine schlechte Nährstoffaufnahme, Nierenversagen oder Lebersteine ​​sowie Schlaganfälle und Herzinfarkte auftreten.

Um dies zu vermeiden, empfiehlt es sich, eine Diät einzuhalten, die die notwendige Menge an Kalzium liefert (Erwachsene benötigen 700 Milligramm pro Tag), die durch die Einnahme von Milchprodukten, Nüssen, Fisch und grünem Blattgemüse erhalten werden kann. der Spinat

Verwenden Sie eines dieser Lebensmittel, um Ihre Gerichte anzureichern und zu verhindern Hyperparathyreoidismus . Beginnen Sie zum Beispiel mit diesem köstlichen Gericht der mexikanischen Diabetes-Föderation.

Fusilli mit Spinatsauce.

Zutaten für vier Portionen

1. 200 Gramm Fusilli-Pasta
2. Ein Esslöffel kalorienarme Margarine
3. Zwei Tassen gekochter und gehackter Spinat
4. Zwei Tassen Magermilch
5. Eine halbe Tasse Chihuahua-Käse
6. Eine Knoblauchzehe
7. Salz und Pfeffer abschmecken

Vorbereitung

Den Knoblauch leicht mit der Margarine in einem Topf anbraten. Milch und Käse hinzufügen. Mischen, bis eine leichte Sauce entsteht.

Den gut abgetropften Spinat dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Halten Sie die Sauce heiß, bei schwacher Hitze und rühren Sie von Zeit zu Zeit.

Kochen Sie die Nudeln in ausreichend kochendem Wasser mit Salz, bis sie al dente sind. Abgießen und sofort mit der Spinatsauce mischen. Servieren

Denken Sie daran, dass die Größe der Portionen der Schlüssel ist, um Fettleibigkeit zu verhindern und eine gute Gesundheit zu genießen. Wenn Sie mehr über kalziumreiche Lebensmittel erfahren möchten, klicken Sie hier.

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