Eigelb erhöht kein schlechtes Cholesterin

• Kann 3, 2024

Die Ei ist ein Lebensmittel, das seit langem in den USA begrenzt ist Diäten durch den Glauben, dass es das Niveau von erhöht schlechtes Cholesterin ; Laut Studien der Universität von Salamanca ist die Eigelb kann tatsächlich das Niveau von verringern Triglyceride Auslöser der Herzinfarkte sowie Cholesterin und die oxidativer Stress .

Laut Dr. Salomon Jakubowicz hören einige Leute auf, das zu essen Eigelb weil sie glauben, dass es das Niveau von erhöht schlechtes Cholesterin ; Sie wissen jedoch nicht, dass es reich ist Vitamine , Proteine und das hat nicht schlechte Fette kein Zucker

Tatsächlich gibt es andere Nahrungsmittel, die im Vergleich zu Ei sind verantwortlich für die Anhebung der Cholesterin , neben anderen schlechten Gewohnheiten wie nein frühstücken nein schlaf genug zu tun Übung Fasten oder viel zu haben Bauchfett.

In diesem Zusammenhang erklärt die Kardiologin der Universität von Navarra, Dr. Patricia Fernández Robredo, dass Ei Ja, Sie können den Pegel von reduzieren Triglyceride weil es einen mächtigen hat Antioxidans , die Lutein .

Die Lutein Es ist eine Verbindung Carotinoid reich an Gemüse, vor allem aber im Eigelb Es ist also das einzige Futter tierischen Ursprungs, in dem es vorhanden ist. Genau das Lutein Es wird besser aufgenommen, wenn begleitet von Fett so die Eigelb es ist ein perfektes Medium, sagt Fernández Robredo.

Während der Eigelb Es hat eine hohe Konzentration von Cholesterin (424 Milligramm pro 100 Gramm), seine hohe Konzentration in Omega-3- und 9-ungesättigte Fettsäuren ist auf bestimmte Eigenschaften bezogen, um die zu erhöhen gutes Cholesterin . Daher ist die Ei ist ein ideales Essen, das in einer moderaten Weise enthalten ist Diät ausgewogen

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Video Medizin: Cholesterin: Eier unschuldig (Kann 2024).