Lerne, sie zu lesen!

• Kann 2, 2024

Wussten Sie, was Sie tun sollen? ausreichend Speisekammer Ist es sehr wichtig, auf Ihre Gesundheit zu achten? Um dies zu erreichen, ist es wichtig, dass Sie die richtige Lesart kennen Nährwertkennzeichnung .

Sicher ist Ihnen aufgefallen, dass es Unterschiede gibt Nährwerttabellen , da jedes Land über eine Regulierungsbehörde verfügt, die für die Festlegung und Überprüfung der Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften der EU zuständig ist Ware die vermarktet werden.

Zum Beispiel die Food and Drug Administration ( FDA ) In den Vereinigten Staaten ist es für die Festlegung und Überwachung der Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften für verarbeitete Lebensmittel verantwortlich. In Mexiko werden wir von mexikanischen offiziellen Standards wie NOM 050, 030, 002 und 051 reguliert.

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Die Nährstoffkomponenten der Kennzeichnung in Mexiko müssen die Menge der folgenden Nährstoffe angeben:

1. Kalorien
2. Kalorien aus Fett
3. Proteine
4. Gesamt Kohlenhydrate
5. Zucker
6. Ballaststoffe
7. Gesamtfett
8. Gesättigtes Fett
9. Cholesterin

Und abhängig vom Produkt:

1. Vitamin A
2. Vitamin C
3. Natrium
4. Kalzium
5. Eisen

Wenn Sie also Abweichungen in den Etiketten feststellen, ist dies lediglich auf die Vorschriften und nicht auf die Nährwerte des Produkts zurückzuführen Produkt .