• Kann 4, 2024

Verschiedene Studien zu Lebensmitteln und Gesundheit Sie behaupten, dass weniger Kohlenhydrate verfeinert essen, wird es besser sein. Die Vorteile der Mehlreduzierung im Diät Sie werden zunehmend verbreitet und unterstützt.

Viele Forscher verweisen in ihren Studien auf die schädlichen Auswirkungen Mehle verarbeitete und verfeinerte Sache in der Organismus .

Entscheide dich jetzt und lebe besser

Eine aktuelle Studie von Harvard Universität , empfiehlt essen "Kohlenhydrate "und vermeiden Sie raffinierte Produkte." Nach Ansicht der Forscher sind die Vorteile der Minimierung der letzteren in der Diät Sie sind:

1. Wenn du hast Übergewicht Sie verlieren an Gewicht, ohne weniger zu essen.

2. Du wirst fühlen Sättigung Ihr Wunsch, zwischen den Stunden zu naschen, nimmt ab.

3. Weil die Leber schafft Fett aus der Glukose von diesen kommen Kohlenhydrate , indem Sie sie beseitigen, Ihr Niveau von Triglyceride im Blut wird erheblich reduziert.

4. Ihr guter Cholesterinspiegel (HDL) steigt auf günstigere Werte.

5. Ihre Stufen von Insulin Statt sich viel und abrupt zu verändern (Verhalten mit unzähligen gesundheitlichen Komplikationen), bleiben sie stabil.

6. Wenn Sie die haben hoher Druck Es ist fast sicher, dass es sich normalisieren wird.

7. Sie reduzieren das Risiko von erheblich Herz-Kreislauf-Erkrankungen .

8. Wenn Sie die Möglichkeit haben, zu leiden Diabetes erworben oder Sie sind Pre-Diabetiker, es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie das haben Krankheit Auch ohne Medikamente unter Kontrolle.

Unterschied zwischen ganzen und verfeinerten Mehlen

Ein Artikel der Verbrauchermagazin von Mexiko erklärt, dass die ganze Mehle stufenweise Energie bereitstellen, ohne das Gleichgewicht von Glukose im Blut

Dein Kalorien werden von der Leber metabolisiert, umgewandelt in Glukose und im Körper in Form von Energie verteilt, die entsprechend freigesetzt wird Körper er braucht es

Im Gegenteil zu erhalten weiße Mehle Das Getreide wird einem Mahl- und Verfeinerungsprozess unterzogen, bei dem die ganzen Körner zerkleinert und zerkleinert werden, um sie von der Kleie zu befreien Faser ) und der Keim (der Vitamine enthält, Proteine , Mineralien und ungesättigte Fette).

Nach dem Prozess bleibt nur noch das übrig Kohlenhydrate die weiße oder raffinierte Mehle aus ernährungsphysiologischer Sicht in schlechte Nahrung umwandeln.

Raffiniertes Mehl und Zucker

Nach Ansicht von Genaro Matus , akademisch von der Medizinische Fakultät der UNAM beim einnehmen verfeinerte Mehle , fängt der Körper überschüssigen Zucker in seinem Zellen . Dies kann den Transport von ändern Nährstoffe und verursachen zelluläre Verletzungen.

Auf organischer Ebene, erklärt der Experte, werden viele Funktionen verändert metabolisch und hormonell ; Auf der Ebene des Gehirns tritt ein anderes Problem auf, wie bei Medikamenten, die mit Chemorezeptoren wirken, die sich kurz- oder langfristig entwickeln können Abhängigkeit .

Es berücksichtigt die Empfehlungen der Experten und profitiert von den Vorteilen, die das reduzieren Mehle in der Diät Gib deine Gesundheit.

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