Schützen Sie Ihr Herz mit Nüssen

• April 28, 2024

Jeder ausgewogene Ernährung und gesund schließt sie als unverzichtbare Nahrung ein. Ihr Wohlstand in Nährstoffe , Vitamine und Mineralien hilft aktiv bei der Vorbeugung von Krankheiten, insbesondere von Herzerkrankungen.

Die Nuss ist die einzige Nuss, die eine erhebliche Menge an enthält Omega-3-Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs.

Seine Aufnahme in die Diät erlaubt es, die Ebenen von zu reduzieren schlechtes Cholesterin , die Blutdruck erhöht oder Glukose im Blut

All dies bedeutet, dass Walnüsse für Menschen geeignet sind, die darunter leiden Diabetes und hilft dabei, die Faktoren von zu reduzieren kardiovaskuläres Risiko .

Für Leute mit Problemen von Übergewicht u Fettleibigkeit , Nüsse sind ein ausgezeichneter Verbündeter; Da sie reich an Nährstoffen und guten Fetten sind, haben sie eine sättigende Wirkung und können helfen, das Gewicht zu regulieren, wenn sie mäßig konsumiert werden, anstatt reich an Lebensmitteln Zucker o gesättigte Fette .

Entweder als Vorspeise oder Beilage zu Salaten und Pasta; als Zutat in Eintöpfen, Fisch oder Saucen oder als Teil des Desserts Trockenfrüchte es wird zu einer unerschöpflichen Quelle der Gesundheit. Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind allgemein anerkannt.

Lachs mit Grapefruit und Nüssen (für 4 Personen)

Zutaten:

1. 4 Lachsfilets (ca. 180 Gramm)
2. Olivenöl
3. 80 Gramm Nüsse.
4. 1 grüner Pfeffer und ein roter Pfeffer
5. 2 Grapefruits (vorzugsweise rosa und saftig)
6. Pfeffer gemahlen und pulverisiert, Salz und etwas Zucker.

Vorbereitung:

Die Filets oder Lachsrationen werden mit Olivenöl gewürzt und gesalzen. Sie werden drei oder vier Minuten pro Seite gegrillt.

Die Paprikaschoten werden gereinigt, gewaschen und in dünne Stücke geschnitten. Grapefruits werden geschält und filetiert und nehmen den Saft auf, den sie freisetzen.
Öl wird in einer Pfanne erhitzt; Der Pfeffer wird gebraten, Grapefruit und Nüsse hinzugefügt und diese Zutaten werden schnell übersprungen.

Den Grapefruitsaft hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Es wird mit Lachs serviert.

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