• Kann 3, 2024

Es gibt einige Dinge, die Sie wissen sollten Fette weil diese sind Wesentliches für den Organismus und nicht unbedingt schlecht für die Gesundheit. Durch die Wahl besserer Lebensmittel mit Fettsäuren behalten Sie Ihre ideales gewicht .

Tom Sanders , Direktor von Ernährungswissenschaften und Diabetes am King's College London sagt, es sei jetzt bekannt, dass rotes Fleisch und Fleischprodukte sowie Kuchen und Kekse zu viel enthalten gesättigtes Fett schädlich für die Herz . Lebensmittel wie Nüsse, Fisch und Milchprodukte enthalten ebenfalls Lipide aber sie werden weniger schädlich. "

Kennen Sie sie und integrieren Sie sie in Ihre Ernährung

Hier 7 Daten, die Ihnen helfen werden, Fett besser zu verstehen und bessere Entscheidungen zu treffen, um auf Ihre Gesundheit und Ihre Ernährung zu achten.

1. Arten von Fetten Sanders stellt klar, dass das Essen hauptsächlich enthält vier Arten von Fette : einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt, gesättigt und trans. Jeder mit unterschiedlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften.

Die einfach ungesättigt , mehrfach ungesättigt Sie sind wohltuend für die Gesundheit. Sie helfen dabei, das Niveau von zu reduzieren Cholesterin schlecht im Blut und das Gute steigern. Es wird unter anderem in Lachs, Thunfisch, Nüssen, Olivenöl gefunden. Während Fette gesättigt und trans , erhältlich in Produkten tierischen Ursprungs und Lebensmitteln verarbeitet sind verbunden mit Herzkrankheiten " .

2. Energie Nahrung Von der Kalorien das sollte täglich konsumiert werden, zwischen 20% und 30% sollten aus dem Fette . Wenn Sie täglich 2.000 Kalorien zu sich nehmen, sollte Ihre Nahrung zwischen 44 und 77 Gramm enthalten Fette .

Obwohl Fette liefern Energie ein Gramm bringt neun Kalorien Für die gleiche Menge an Kohlenhydraten oder Proteinen erhalten Sie vier Kalorien . Um dieselbe Energie zu haben, muss man also doppelt so viel essen Kohlenhydrate o Proteine was von Fette " .

3. Kohlenhydrate sind der Treibstoff für den Körper. Tom Sanders erklärt, dass es relativ wenig davon gibt Lipide in dem aus dem generierten Körper gespeichert Kohlenhydrate (enthält Zucker). Diese werden vor dem als Brennstoff verwendet Fett . Aber wenn Sie mehr zu sich nehmen, als Sie sollten, dann diese Energie es sammelt sich in Form von Fett , was die Gewichtszunahme begünstigt.

4. Fett für Fruchtbarkeit Körperfett ist sehr wichtig für die weibliche Fruchtbarkeit. Der gesunde Prozentsatz, den eine gesunde reife Frau haben sollte, liegt zwischen 20 und 30 Jahren. Wenn der Eisprung unter 18% liegt, hört der Eisprung auf und wenn er über 50% bleibt, führt dies zu Unfruchtbarkeit.

Die Leptin Es ist ein Hormon im Blut nach der Menge abgesondert Fett gespeichert. Das Gehirn fördert, wenn es diese Substanz im Körper erkennt Eisprung wenn das Niveau hoch genug ist ", erklärt er. Sanders .

5. Fett, um Vitamine aufzunehmen. Damit der Körper Anrufe besser nutzen kann Vitamine Fettlösliche (A, D, E und K) braucht ungefähr 30 g von Fett am Tag werden sie aus fetthaltigen Lebensmitteln gewonnen. Die Pflanzenöle Sie sind eine wichtige Quelle für Vitamin E und Fischöl ist die beste Nahrungsquelle Vitamin D.

6. Essentielle Fettsäuren . Um eine gesunde Haut zu haben, benötigt der Körper bestimmte mehrfach ungesättigte Fettsäuren oder essentielle Fettsäuren wie z Linolensäure , Linolsäure, Omega 3 und 6 Sie sind wesentliche Arten von Fett. Diese helfen, die Gesundheit der zu erhalten herz Gehirn sowie die Sicht. Ideal ist der Verzehr von Pflanzenölen, Nüssen und blauem Fisch.

7. Pflanzenöle Wenn Sie Ihr Essen auf gesunde Weise zubereiten möchten, wählen Sie 100% Pflanzenöl. Es enthält gesunde Fette, da es Omega 3 und 6 enthält. Es widersteht hohen Temperaturen, daher ist es schwierig, zu verbrennen, zu rauchen oder seine Farbe zu verändern und seine Eigenschaften zu verlieren. Vermeiden Sie Kokos- und Palmöl, die zwar reich an gesättigten Fettsäuren sind.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Fette sie sind teil wesentlich von der Fütterung täglich ist der Schlüssel nicht zu übertreiben, wählen Sie die Lebensmittel, die die enthalten einfach ungesättigt , mehrfach ungesättigt und vermeiden Sie trans oder gesättigte. Pass auf dich auf!

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