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Nicht nur auf dem alten Kontinent wird sein Geschmack geschätzt und geschätzt, in ganz Lateinamerika werden oft Gerichte gesehen, die diese Option der Molkereiprodukte enthalten: Pizza, Salate, Pasta ... Seine Verwendung ist fast unendlich, und einige Unternehmen verfälschen ihre Produkte Käse mit Holzschliff.
Unwahrscheinlich Eine aktuelle Studie von US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) enthüllt, dass es Unternehmen gibt, die Rinde und Zellstoff zur Herstellung von Parmesankäse verwenden, obwohl sie Etiketten mit trügerischen Legenden von "100% Milch" aufweisen.