Mit Schokolade verjüngen

• April 26, 2024

Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Open Accessenthüllt, dass die schokolade enthält mehr Antioxidantien speziell Polyphenole und Flavonoide , dass jede Frucht, die die Dermis fördert, da sie die Textur der Haut wiederherstellt, zusätzlich zum Schutz des Herzens.

Um zu dieser Schlussfolgerung zu gelangen, haben Forscher des Hershey-Zentrum für Gesundheit und Ernährung Sie verglichen die Aktivität Antioxidans von Kakaopulver und Fruchtpulver. Seine Experimente zeigten diese Fähigkeit Antioxidans In einem Gramm Pulver ist es bei Kakao höher.

In dieser Hinsicht Debra Miller , Co-Autor der Studie, kommt zu dem Schluss, dass Kakaosamen aus ernährungsphysiologischer Sicht "Superfrüchte" sind. Gute Nachrichten für Liebhaber von schokolade .

Nachfolgende Analysen zeigten, dass die schwarze schokolade und die Kakao Sie enthalten mehr Flavonoide und Polyphenole als Fruchtsäfte. Diese Substanzen Antioxidantien Zellen schützen und verzögern altern .

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