• April 26, 2024

Viele wissenschaftliche Studien legen nahe, dass übermäßiger Konsum von rotes Fleisch Es schädigt Ihren Organismus, da es Giftstoffe enthält, die die Entwicklung fördern können Darmkrebs Wenn Sie Ihren Fleischschnitt jedoch mit etwas Stärke ergänzen, werden Sie diese negativen Auswirkungen vergessen.

Nach einer Untersuchung des Flinders Center for Innovation in Cancer der Flinders University in Adelaide, Australien hat der Verbrauch von Stärke in verschiedenen Lebensmitteln die gleiche Funktion wie Ballaststoffe.

Kartoffeln mit Fleisch, die beste Option!

In der Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Krebsvorsorgeforschung Es ist detailliert, dass die ideale Stärke, um Sie zu schützen Darmkrebs Wenn Sie eine Diät haben, die reich an rotem Fleisch ist, wird sie in Kartoffeln, Bananen, Bohnen, Kichererbsen und Linsen gefunden.

Die Wissenschaftler geben an, dass sie ausgezeichnete Beschützer sind, weil sie den Verdauungsprozess verbessern und die Giftstoffe im Darm und im Magen reinigen helfen.

"Rotes Fleisch und Stärke haben entgegengesetzte Wirkungen auf das miRNAs-Gen, das Darmkrebs verursacht und zur Gruppe miR-17-92 gehört", erwähnen die Autoren der Studie.

Begleiten Sie Ihren Fleischschnitt einfach mit 40 Gramm Lebensmitteln, die reich an resistenter Stärke wie Kartoffeln oder einem leckeren Gericht Bohnen sind.

Nach dem Amerikanische Krebsgesellschaft Eine Diät mit hohem Rotverzehr und verarbeitetem Fleisch erhöht das Risiko, zu leiden Darmkrebs Besonders wenn sie bei sehr hohen Temperaturen gekocht werden.

Um das Risiko zu reduzieren, nehmen Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung auf, trainieren Sie, reduzieren Sie den Konsum von Tabak und Alkohol und nehmen Sie Stress ab. Und Sie, wie viel rotes Fleisch essen Sie pro Woche?

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