• Kann 4, 2024

Verlangen Sie nach Brot, sind aber glutenunverträglich?

Nach American Diabetes Association Gluten ist ein Protein, das in den meisten Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder Gerste vorkommt. Zöliakie ist eine Verdauungsstörung, die verhindert werden kann, indem der Konsum von Gluten vermieden wird. Es wird gesagt, dass Gluten dem Brot Volumen und eine schwammige Konsistenz verleiht. Deshalb in GetQoralHealth Wir möchten Ihr Verlangen mit einem glutenfreien Donut-Rezept auf gesunde Weise befriedigen. Genieße es!

Glutenfreie Donitas

(4 Menschen)

ZUTATEN

* 2 Eigelb
* 50 gr. Zucker
* 50 gr. Zuckerglas
* 30 ml. von Vanille
* 240 gr. von warmer Milch
* 300 g glutenfreies Mehl
* 100 gr. Reismehl
* 30 gr. frische Hefe ohne Gluten
* 60 gr. von Butter

VORBEREITUNG

a) Mischen Sie die Milch mit der Hefe, Vanille und etwas Zucker und lassen Sie sie, bis der Schaum herauskommt.
b) Die Eigelbe mit den restlichen Zuckern schlagen und die geschäumte Milch hinzufügen.
c) Wir fügen die Mehle hinzu und kneten für etwa 15 Minuten von Hand oder Maschine.
d) Lassen Sie es 2 bis 3 Stunden ruhen, bis es doppelt so groß ist, und kneten Sie erneut auf "Entgasen".
e) Damit die Donuts den Teig verteilen, schneiden Sie ihn mit zwei runden Formen unterschiedlicher Größe.
f) Sobald sich die Donitas gebildet haben, lassen Sie sie eine weitere Stunde mit einem Tuch bedeckt ruhen und braten Sie sie bei mittlerer Temperatur in Öl an.
g) Wir glasieren mit Puderzucker und Wasser, um ihre charakteristische Abdeckung zu erhalten.

Die Beseitigung von Gluten in Ihrer Diät kann kompliziert sein. Mit Kreativität und Wissen können Sie jedoch Rezepte dieser leckeren und gesunden Gerichte zubereiten und anpassen, die Sie so sehr mögen. Pass auf dich auf!

Video Medizin: 7 Dulces fáciles con 1 sola masa - Sin Gluten!! PANELLETS (Kann 2024).