7 Gewohnheiten, um weniger Konservative zu konsumieren

• April 28, 2024

Was sind die Risiken von Konservierungsmitteln für Lebensmittel? Hierbei handelt es sich um chemische Substanzen, die bei absichtlicher Zugabe zu Lebensmitteln die durch Mikroorganismen verursachte Verschlechterung der Nahrung verhindern oder verzögern. Sie werden heute in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln verwendet. Einige davon sind:

1. Benzoate
2. Parabene
3. Propionate
4. Sorbate

Die Konservierungsmittel, die regelmäßig verwendet werden, bestehen aus chemischen Verbindungen, die Natrium enthalten, wie dies bei Natriumbenzoat der Fall ist. Seine Verwendung ist auf saure Lebensmittel wie Säfte, Pickles, Kirschen, Margarinen und Dressings ausgerichtet. Sie sind kostengünstig, aber bei Einnahme hoher Konzentrationen können epileptiforme Anfälle auftreten.

Darüber hinaus ist Natrium ein Mineralstoff, dessen Aufnahme bei Menschen, die an Krankheiten leiden, begrenzt sein sollte: systemische arterielle Hypertonie und Niereninsuffizienz.

Einige wichtige Empfehlungen für den Konsum von weniger Konservativen sind:

1. Es bevorzugt den Verzehr von natürlichen Säften anstelle von industrialisierten Säften.
2. Kochen Sie hausgemachte Obstkonserven, anstatt sie im Supermarkt zu kaufen.
3. Bereiten Sie die Dressings sofort vor, verwenden Sie Zitrone, Essig oder etwas Öl, anstatt diese industriell zu kaufen.
4. Vermeiden Sie den Konsum von Käse wie Schweizer Käse, da der Gehalt an Propionaten (Konservierungsmittel) von Natur aus größer ist als der von anderen Käsesorten.
5. Überprüfen Sie das Nährwertkennzeichen von Industrieprodukten und suchen Sie nach der Legende: "Frei von Konservativen".
6. Kaufen Sie unbedingt Brot ohne Konservierungsstoffe, da diese manchmal mit Sorbaten besprüht werden, um die Ausbreitung von Schimmelpilzen zu verhindern.
7. Vermeiden Sie den Verzehr von Wurst und geräucherten Lebensmitteln, da deren Konservierungsmittel mit der Bildung von Tumoren in Verbindung stehen.

Sie sind für Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit verantwortlich, daher ist in Ihnen der Schlüssel zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität. Und wie viele Lebensmittel verbrauchen Sie pro Woche?
 

Video Medizin: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2 (April 2024).