• Kann 8, 2024

Von hellen Farben und einem süßen oder würzigen Geschmack ist es sehr empfehlenswert, sie als Teil eines Produkts hinzuzufügen Fütterung gesund, deshalb sagen wir dir 5 Dinge, die Sie gewinnen, wenn Sie Paprika essen .

Sie können sie durch ihre Farben Rot, Grün und Braun unterscheiden, die ersten werden in der mexikanischen Küche am häufigsten verwendet. da ist ein tolles Vielfalt von Paprika das summieren sich zu 2.300 Arten. Dieses Essen zeichnet sich durch sein bemerkenswertes aus Nährstoffe hoher Gehalt an Wasser und wenige Kalorien , da 100 Gramm 27 beitragen.

Farbe, Geschmack und Gesundheit, das perfekte Trio für Ihren Körper

1. Hemmt Darmtumoren. Die Paprikaschoten enthalten Capsaicin, das einen Rezeptor in den Zellen aktiviert, die den Darm auskleiden, wodurch eine Reaktion ausgelöst wird, die das Risiko für kolorektale Tumore senkt, sagen Forscher. Medizinische Fakultät der University of California in San Diego, USA .

2. Dem vorzeitigen Altern entgegenwirken. Ihre Eigenschaften Antioxidantien Sie sind Verbündete, um die Auswirkungen freier Radikale auf die Haut zu bekämpfen und die Schäden an Gewebe, Nerven und Arterien zu minimieren. Darüber hinaus begünstigt Vitamin C die Bildung von Kollagen , notwendig für die Festigkeit der Dermis.

3. Anämie bekämpfen. Wegen ihres hohen Anteils an Vitamin C sind Paprikaschoten als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Eisenmangelanämieproblemen angezeigt, da sie die Aufnahme dieses in der Nahrung enthaltenen Minerals erleichtern, erklärt Das amerikanische Journal für klinische Ernährung .

Wenn Sie Paprika essen, erhalten Sie drei bis vier Mal mehr Vitamin C Ein grüner Pfeffer hat sogar doppelt so viel wie eine Orange.

4. Stärkt das Gedächtnis. Luteolin ist ein mächtiger Flavonoid das verhindert das Oxidation und verringert die altersbedingte Entzündung in der Gehirn , was den Verlust von verhindert Gedächtnis , erklärt ein in der Zeitschrift veröffentlichter Artikel Zeitschrift für Ernährung .

Wir haben das während der altern Die Mikrogliazellen sind dereguliert und produzieren übermäßige Mengen an entzündlichen Zytokinen. Wir glauben, dass Luteolin das bekämpft altern kognitiv, bestätigt Rodney Johnson, Autor der an der University of Illinois, USA, durchgeführten Forschung .

5. Verhindert Übergewicht. Die Capsaicin kann diese Krankheit reduzieren, weil sie biochemische Veränderungen im Körper verursacht und die Anhäufung von reduziert Fettgewebe im Körper sagen Forscher aus der Universität von Ulsan in Korea .

Die Pfeffer Sie können es in vorbereiten Salate , Saucen, Suppe oder Sahne um sie in Ihrem zu begleiten Mahlzeiten Jetzt haben Sie fünf weitere Gründe, sie jeden Tag der Woche auszuprobieren. Nutzen!

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