Alkohol in verschiedenen Getränken

• April 29, 2024

Die verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken können entsprechend ihrer Ausarbeitung in zwei große Kategorien eingeteilt werden: fermentiert und destilliert .  

Die gegorene Getränke Sie enthalten einen Gehalt von 2% bis 20% an reinem Alkohol, der eine natürliche chemische Veränderung durchmacht, wenn Obst, Getreide, Wurzeln oder Saft bestimmten Feuchtigkeits-, Temperatur- und Zeitbedingungen ausgesetzt werden.

Die häufigsten sind: Bier pulque, Apfelwein Wein und der willen.

Auf der anderen Seite destillierte Getränke Bei seiner Herstellung wird der Alkohol von den anderen Komponenten abgetrennt, indem das Wasser durch Wärme entfernt wird, wodurch das Ethanol stärker konzentriert wird. In Mexiko haben sie einen Alkoholgehalt von 20,1% bis 55% und werden durch Fermentation gewonnen.

Zu den häufigsten gehören: Tequila, Rum, Whisky, Brandy und Mezcal.

Was ist ein Standardgetränk?

Mit dieser universellen Maßnahme können Sie die Menge an Ethylalkohol berechnen, die ein Getränk enthält.

In einem Interview für GetQoralHealth , der Psychologe der FISAC Jessica Paredes Durán, Er erklärt die Arten von Getränken:

Eine Dose Bier ein Glas von Wein , ein Whisky, ein Krug Pulque, ein Cocktail oder ein Pferd von Tequila haben die gleiche Menge Ethylalkohol (etwa 12 Gramm).

Das Volumen des Behälters, in dem das Getränk serviert wird, ist umgekehrt proportional zu der darin enthaltenen Ethanolkonzentration.

Dieses Konzept ist wichtig, weil zu Hause oder bei der Bestellung einer Flasche in einem Betrieb die gleichen Gläser getrunken werden und wir unterschiedliche Mengen nach der folgenden Tabelle servieren können:

Ändern Sie daher die Menge an reinem Alkohol pro Getränk und die Konzentration im Blut."Denken Sie daran: Es gibt keine Moderationsgetränke. Moderation ist im Konsum " Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.alcoholinformate.org.mx

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