5 ernährungsphysiologische Vorteile von Bohnen

• April 27, 2024

Eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit, das Teil der mexikanischen Identität ist, ist zweifellos das Bohnen . Sein Ernährungsbeitrag trägt zur Verbesserung bei Herz-Kreislauf-Gesundheit von denen, die einschließen Bohnen in seinem Diät . GetQoralHealth sagt Ihnen, warum Sie das Ja sagen sollen Bohnen .

1. Die Bohnen Sie sind Quelle von Kohlenhydrate Komplexe, Protein , Vitamine , Mineralien und Faser . Sie haben einen niedrigen Fettgehalt und als Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs nicht enthalten Cholesterin .

2. Die Bohnen Sie sind ideal, um sich um die Ernährung einer Person zu kümmern Diabetes . Dein Kohlenhydrate Komplexe werden langsamer aufgenommen als einfache (Zucker, Süßigkeiten, Honige, Süßigkeiten usw.), um einen abrupten Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verhindern.

3. Sie haben einen hohen Gehalt an Thiamin , Riboflavin , Niacin und Folsäure . Die ersten drei sind für die Energieerzeugung notwendig. Auf der anderen Seite Folsäure ist essentiell für die Bildung und Reifung von Zellen, daher ist es während der Schwangerschaft , um Neuralrohrdefekte zu verhindern.

4. 100 g Bohnen Sie enthalten etwa 17 Gramm Faser . Dies ist wichtig angesichts der Vorteile von Faser das Niveau von reduzieren Cholesterin in Blut und das Risiko chronischer Krankheiten, wie z Fettleibigkeit , Diabetes und Krebs .

5. Wenn ich esse Bohnen Die Lösung ist einfach: Bevor die Bohnen gegart werden, tränken Sie sie eine Stunde lang in Wasser und entfernen Sie die Flüssigkeit, da die Bestandteile, aus denen die Gase entstehen, eine Art Kohlenhydrate sind, die sich in der Schale des Käses befinden Bohnen und sie lösen sich im Wasser auf.

Ohne Zweifel Bohnen Sie sind sehr nahrhaft und gesund. Vergessen Sie nicht, sie in Ihre aufzunehmen Diät , da zusätzlich zur Reduzierung der Cholesterin hat wenige Kalorien , das hilft, auf Ihr Gewicht zu achten. Guten Appetit!

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