Olivenöl verjüngt die Haut

Forscher der Abteilung Zellbiologie, Physiologie und Immunologie von Die Universität von Córdoba (UCO) Spanien, diese Einnahme auf übliche Weise bestätigt natives Olivenöl verlangsamt den Prozess altern .

Das Dokument, veröffentlicht im AGE Magazin gibt an, dass die Studie einen Schutz vor Entzündung , die oxidativer Stress und die kardiovaskuläres Risiko eigene altern .

Die Cordovaner Wissenschaftler machten die Tests, als sie untersuchten, wie Öl von der Diät betrifft die Plasmaproteine ​​junger Ratten (6 Monate) oder alter Ratten (24 Monate alt), die ihr ganzes Leben lang mit einer Diät gefüttert wurden, die natives Olivenöl oder Sonnenblumenöl als Fettquelle enthält.

Auf diese Weise José Manuel Villalba und sein Team haben bewiesen, dass die mit nativem Olivenöl angereicherte Diät im Vergleich zu Sonnenblumenöl eine signifikante Abnahme der Plasmaspiegel von Akutphasenproteinen induzierte, genau wie bei entzündlichen Prozessen sowie in üblichen Proteinen in Situationen von oxidativer Stress und solche, die mit der Blutgerinnung zusammenhängen, kardiovaskuläres Risiko sowie mit dem Stoffwechsel und den Transport von Lipiden.

Die UCO-Forscher betonen, dass die Olivenöl deutlich reduzieren Fibrinogen , einer der Hauptmarker, die mit verbunden sind kardiovaskuläres Risiko : "Als ob das nicht genug wäre, Diät angereichert in Olivenöl erhöhte das Niveau von Apolipoprotein A-I, ein Protein, das mit dem Schutz gegen Arteriosklerose zusammenhängt ", erklärte Manuel Villalba.


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