• Kann 2, 2024

Das in unseren Lebensmitteln enthaltene Natrium steht im Zusammenhang mit Krankheiten, die unsere Qualität und Lebensdauer verringern. Aus diesem Grund wird der Salzkonsum in zahlreichen Institutionen und medizinisch-wissenschaftlichen Veröffentlichungen ständig untersucht.

1. Eine Untersuchung wurde im veröffentlicht Journal für Bluthochdruck Die Vereinigten Staaten schlagen vor, dass der Blutdruck von Babys für 24 Wochen ansteigen kann, ohne Hypertonie zu erreichen, wenn sie mit Milchpulver (Formel) mit hohen Salzmengen (Natrium) gefüttert werden.
2. Auf der anderen Seite im American Journal of Clinical Nutrition Es wird erklärt, dass übermäßige Natriumzufuhr den Zustand der Knochen von Mädchen im Schulalter schädigt.
3. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) und Pädiatrie Er führt an, dass Kinder und Jugendliche zwischen acht und 18 Jahren, die zu Übergewicht neigen und Lebensmittel mit zu viel Salz konsumieren, ein höheres Risiko für Bluthochdruck und Bluthochdruck haben.
4. Inzwischen ist die American Heart Association der Vereinigten Staaten erklärt, dass durch die Verringerung der Natriumzufuhr bei Erwachsenen ein geringeres Risiko besteht, an Bluthochdruck zu leiden, aber wenn Sie dies bereits haben, wäre der Blutdruck leichter zu kontrollieren und es würde weniger krankmachende und / oder tödliche Komplikationen geben.
5. Die Nationales Institut für onkologische Forschung von Kashiwa in Japan stellt fest, dass Natrium bei Erwachsenen eine starke Beziehung zu Magenkrebs hat.

Mehr als der Salzkeller, Essen

Bei Bluthochdruck und seinen möglichen Komplikationen ist das Beseitigen des Salzstreuers eine gute Maßnahme, jedoch sind industriell verarbeitete Lebensmittel der Körper mit Natrium gesättigt; Leider gewinnen diese von Tag zu Tag mehr Platz an den Tischen, um von Kindern und Erwachsenen häufiger und in größerer Menge konsumiert zu werden.

Andere Nahrungsmittel mit einem hohen Natriumgehalt, die täglich verzehrt werden, sind Brot, Sandwich-Zutaten, Frittierte Sachet-Snacks, Zutaten für Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Auch diese Art von Lebensmitteln hinterlässt neben ihrer hohen Salzbelastung viele Zweifel an der Ernährung.

Schlüssel zur Verringerung der Salzaufnahme und zur Gesundheitspflege

Die effektivsten und effektivsten Maßnahmen zur Erhaltung der Gesundheit sollten darauf ausgerichtet sein, überschüssiges Salz zu vermeiden und nach alternativen Geschmacksrichtungen zu suchen, die kein Krankheitsrisiko beinhalten, beispielsweise:

1. Bereichern Sie Ihre täglichen Menüs mit mehr natürlichen Lebensmitteln.

2. Gedämpft, so werden die Mengen an Natrium gering sein, da nur die vorhanden sind, die die Nahrung selbst enthalten.

3. Verwenden Sie andere Zubereitungsarten, fügen Sie kein Salz hinzu. Wenn Sie dies vermeiden, beginnen Sie, den wahren Geschmack von Speisen zu schätzen und zu genießen.

4. Natives Olivenöl und / oder kleine Mengen an natürlichem Essig, Apfel oder Reis sind eine gute Wahl zum Würzen von Salaten und Vorspeisen.

5. Oregano, Thymian, Epazot, Petersilie, Basilikum, Lorbeerblatt, Zitrone und dergleichen bieten eine ausgezeichnete Geschmacksalternative.
6. Wenn Sie industriell verarbeitete Lebensmittel "gezwungen" werden müssen, überprüfen Sie die Etiketten, um weniger Natrium zu kaufen, und essen Sie kleine Portionen.

7. Beilagen, Mayonnaise, Ketchup und andere Produkte dieser Art dürfen nicht als Beilagen oder mit starken Speisen zubereitet werden.

8. Meersalz befreit Sie nicht vom Natriumkonsum, obwohl dies theoretisch weniger wäre.

Wenn Sie die Angewohnheit durch Salz reduzieren oder beseitigen, profitieren auch Ihre Kinder von dieser neuen und positiven, gesunden Gewohnheit. Wenn Sie eine kostenlose Liste mit Lebensmitteln mit ungesundem Salzgehalt wünschen, können Sie dies an: sanoypositivo@hotmail.com.

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