Genießen Sie Salate

• April 20, 2024

Das Geheimnis eines Reichen Salat Es ist in den Gewürzen, die wir verwenden, und die leicht zu Hause zubereitet werden können, ohne auf ein für alle Vinaigretten und handelsüblichen Saucen verzichten zu müssen.

In der Tat werden nur wenige Zutaten benötigt, um das zu bereichern Salate das ist sehr gesund

Diese sind für den Organismus unerlässlich. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen "Tsatziki" vor, eine erfrischende griechische Sauce aus Knoblauch und Joghurt , sehr einfach zu machen, und das wird zweifellos einen Unterschied in Ihren Gerichten machen und Sie "online" halten.

Zutaten und Zubereitung von "tsatziki"

In nur 15 Minuten können Sie diese köstliche Sauce zubereiten, deren Portionen für vier Personen bestimmt sind. Die Zutaten sind:

• 2 Zähne Knoblauch
• 2 Körner schwarzer Pfeffer
• ½ Gurke mittel
• 1 Teelöffel Oregano
• ½ Teelöffel Dill
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel weicher Essig
• 1 Teelöffel Zitrone
• ½ kleine Tasse Olivenöl
• 2 Naturjoghurt .

Vorbereitungsmodus

In einer Molcajete Knoblauch und Pfeffer gut zerdrücken; später fügt er das hinzu Gurke gestreift Oregano , Dill , die Salz , die Zitrone , Essig und Öl .

Nun gut mischen und die Joghurt Alles umrühren, bis eine homogene Paste entsteht, die in ein Glasgefäß gegossen, abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Lassen Sie es mindestens drei oder vier Stunden ruhen, bevor Sie es servieren. Denken Sie daran, es in einem Glasbehälter zu lagern und zu kühlen.

Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen, fügen Sie einfach mehr Knoblauch hinzu. Vergessen Sie nicht, die Gurke gut abtropfen zu lassen. Legen Sie es idealerweise auf ein Tuch und drücken Sie es zusammen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Eine weitere gute Möglichkeit, die "Tsatziki" zu essen, besteht darin, sie mit Oregano und einem Hauch Knoblauch auf Brot zu streuen. Du wirst es lieben!
 

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