Salzkonsum löst Magenkrebs aus

Einer von sieben Fällen von Magenkrebs Es könnte vermieden werden, wenn Menschen ihre Salzzufuhr auf 6 g reduzieren. Zeitungen, die in einem empfohlen werden Diät gesund

Laut einer Studie des World Cancer Research Fund (WCRF) im Vereinigten Königreich liegt der durchschnittliche Salzverbrauch in der Bevölkerung bei 8,6 g, 43% über der empfohlenen Grenze, laut lanacion.com

In diesem Zusammenhang erklärt Kate Mendoza, Informationsleiterin am WCRF, dass das Magenkrebs Sie hat eine hohe Sterblichkeitsrate (jährlich 800.000 Todesfälle), da die Krankheit häufig im fortgeschrittenen Stadium diagnostiziert wird. Dies macht es zur zweiten Todesursache Krebs nach Lungenkrebs .

"Die Magenkrebs Es ist schwierig, sie erfolgreich zu behandeln, da die meisten Fälle erst erkannt werden, wenn die Krankheit feststeht. "

Salz erhöht nicht nur das Risiko von krebs Es kann auch zu einem Anstieg des Blutdrucks führen, der ein Risikofaktor für Herz- und Hirngefäßerkrankungen ist.

Daher, so die Forscher, ist es notwendig, Maßnahmen zu ergreifen, um ihren Verbrauch zu reduzieren, da es nicht nur darum geht, die Menge der Tabelle zu reduzieren, sondern auch die in der Tabelle enthaltene. verarbeitete Nahrungsmittel , was 75% des Salzes bedeutet, das wir täglich verbrauchen.

Auf diese Weise ist es wichtig, den Lebensstil zu ändern, indem der Salzverbrauch reduziert und mehr Obst und Gemüse gegessen wird. Außerdem muss die Kennzeichnung mit Informationen über den Inhalt desselben in verpackten und / oder verarbeiteten Lebensmitteln standardisiert werden.

Das American Institute for Cancer Research empfiehlt, sein größeres Risiko zu vermeiden Krebs beschränke den Verbrauch von zuckerhaltige und belebende Getränke , mäßige Aufnahme von rotem Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch), zu vermeiden Tabak und Alkohol sowie mindestens 30 Minuten Übung jeden tag


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