Reduzieren Sie Ihren Cholesterinspiegel mit Artischockendeckel

• April 25, 2024

Die Tapas Sie sind das Emblem von Spanische Gastronomie . Die Gewohnheit zu essenTapas Es stammt aus sehr alten Zeiten und umfasst heute viel mehr als nur eine einfache kulinarische Verkostung.

Teile etwas Tapas mit denen, die wir wollen, ist einer der Freuden dass wir nicht verlieren sollten. Es wird daher empfohlen, sie als zu dienen Vorspeise o Eingang von einem guten Mahlzeit .

Deshalb bieten wir Ihnen eine Mütze Rezept sehr gesund :

Mit Sahne gefüllte Artischocken

Zutaten

1. Acht große Artischocken 2. Ein Ei 3. Einhundertfünfzig Gramm Pilze 4. Ein Viertel Zwiebel 5. Ein Drittel Glas Sahne zum Kochen 6. Fünfzig Gramm Parmesan 7. Zwei Löffel Paniermehl 8. Acht Scheiben Brot mit Leinsamen 9. Olivenöl 10. Fünfzig Gramm ungesalzene Margarine 11. Pfeffer 12. Salz

Vorbereitung

1. In einem großen Topf mit reichlich kochendem Wasser kochen Artischocken ganz für 10 Minuten. Wechseln Sie das heiße Wasser für sauber und salzig und kochen Sie weiter, bis es weich ist.

2. Waschen Sie die Pilz s, entfernen Sie das erdigste Ende des Fußes und hacken Sie sehr endlich.

3. Legen Sie eine in eine Pfanne Walnuss von Margarine und ein wenig Öl und braten Zwiebel .

4. Fügen Sie die hinzu Pilze zu dem sofrito und kochen lassen, bis die Flüssigkeit genug reduziert hat.

5. Vom Herd nehmen, die Semmelbrösel, die flüssige Sahne und das geschlagene Ei hinzufügen, gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Gut abtropfen lassen Artischocken Schneiden Sie die Basis gut ab, so dass sie stehen, und schneiden Sie mit einer Schere die Enden und die äußersten Blätter gut ab. Legen Sie sie und gießen Sie die Zubereitung als Füllung darauf.

7. Reiben Sie den Käse auf Artischocken und legen Sie eine Margarinekugel auf jeden von ihnen. 10 Minuten im Ofen gratinieren.

8. Erweitern Sie ein bisschen von Margarine auf jeder Scheibe Brot und im Ofen bräunen. Legen Sie die Scheiben in eine Schüssel und a Artischocke . Zum Schluss servieren.

Die Artischocken Sie sind ein Gemüse typischerweise mediterran . Unter seinen medizinischen Eigenschaften: Es schützt die Leber und begünstigt die Gallenfunktionen reduziert die Cholesterin nimmt ab Blutdruck verhindert das Diabetes und das ist es Diuretikum .

Daher ist diese Abdeckung nicht nur gesund, einfach zuzubereiten und lecker, sondern auch eine gute Option, um sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

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