Realität oder Mode ...

"Kostenlose glutenfreie Diät", Es ist eine Idee, die in den letzten Jahren unter den verschiedenen Bevölkerungsschichten wichtig geworden ist. Vor allem, wenn Sie hören, dass es der Mechanismus ist, den verschiedene Prominente verwenden, um ihr "perfektes Gewicht" zu erreichen. Warum ist das so? Essen schädigt die Gesundheit und gefährdet sogar das Leben?

 

Die Gluten Es unterscheidet sich von der Protein Sie enthalten andere Körner (wie Reis) und Fleisch (wie Steak). Für Menschen ist es schwierig, sie vollständig zu verdauen, so dass manche Menschen sehr krank werden, aber nicht alle ", sagt der Autor. Arthur Agatston, Ärztlicher Direktor für Wellness und Prävention des Krankenhausnetzwerks Baptist Health South Florida.  

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Realität oder Mode ...

Gluten ist das Protein von einigen Körnern (Weizen, Gerste und Roggen), und obwohl es Teil der Diät Heute ist der Mensch seit Jahrhunderten zum Feind geworden, und zwar aufgrund der veränderten Lebensumstände (sesshafte Lebensweise und eine verschmutzte Umwelt).

Wenn Sie sich noch nicht sicher sind, sind hier einige Auswirkungen der Gluten im Körper

1. tödlich Es ist eine Möglichkeit, insbesondere für Menschen, die an Zöliakie leiden, eine Erkrankung, die sie anfällig für Gluten macht. Eine Prise davon kann Sie sehr krank machen, weil dadurch das Futter beschädigt wird Dünndarm und kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen, die von chronischem Durchfall und Bauchschmerzen auf Osteoporose und sogar Krebs, sagt Agatston.

2. Ihr Übermaß trübt Ihre Kapazität. Menschen mit dieser Sensibilität entwickeln beim Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln verschiedene Symptome wie: Bauch Schwellung, Sodbrennen, Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen , Hautausschläge, Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Denkschwierigkeiten.

3. Angst vor Nahrung. Nach Isabel Polanco, Leiterin des pädiatrischen Gastroenterologie- und Ernährungsdienstes von La Paz : Das Vorhandensein von Gluten in der Ernährung kann zur Entwicklung neoplastischer Erkrankungen des Verdauungstrakts beitragen, wie Speiseröhren- und Rachenkarzinome, Adenokarzinome der Dünndarm und Nicht-Hodgkin-Lymphome.

4. Mehr "Bauch". EIch Gluten kann zu Darmentzündungen führen, die die Verdauung, Resorption und Assimilation gefährden können, sagt der Experte Jade Teta, Mitautor des Buches Die metabolische Effektdiät.

5. Dein Gehirn ist ein Opfer. Nach Zentrum für periphere Neuropathie betrachtet Gluten als "potentielles Neurotoxin". Glutenschäden können aller Art sein, von unerklärlichem Schwindel bis zu Taubheit der Hände und Füße.

6. Mangel an Nährstoffen. Bei Menschen mit einer Glutempfindlichkeit essen Sie Lebensmittel mit Protein Aktiviert eine Autoimmunreaktion. Der Körper greift Gluten mit Antikörpern so an, wie Viren Viren angreifen. Dies schadet dem Darm. Die Läsion hemmt die Resorption von Nährstoffe , was oft zu einem Mangel führt.

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Krankheiten, vor allem aber das Risiko, den Organismus tödlich zu schädigen. Passen Sie auf und begrenzen Sie den Glutenverbrauch!


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