• April 19, 2024

Jede Jahreszeit bringt besondere Momente mit sich und die Möglichkeit, neue Aromen mit gesundheitlichen Vorteilen auszuprobieren. Ein Beispiel dafür ist a Kürbissalat-Rezept .

Die Samen und ein Teil des Kürbisbrei enthalten Phytosterole; Verbindungen, die in ihrer chemischen Struktur dem Cholesterin ähneln. Wenn sie in ausreichenden Mengen gefunden werden, reduzieren sie die Werte des schlechten Cholesterins und verbessern auch die Reaktion des Immunsystems ", bekräftigt der North Carolina Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherdienste.

Kürbissalat

Kürbis ist reich an Vitamin A, C, Kalium, Ballaststoffen und Eisen. Genießen Sie seine Eigenschaften!

Zutaten

250 g gekochter Castilla-Kürbis

4 Tassen grüner gemischter Salat

Nährwert Kalorien 154 Ballaststoffe 15 Gramm

Video Medizin: Kürbis-Salat I Kürbis roh verarbeiten I einfaches Herbst-Rezept I vegan I Nia Latea (April 2024).