• April 25, 2024

Forscher Polytechnische Universität der Marken (UNIVPM) Italiens haben in Zusammenarbeit mit den Universitäten von Salamanca und Granada eine Analyse durchgeführt, die die Wirksamkeit dieser Früchte als Reduktionsmittel der Indizes von Cholesterin im Blut

Die Forschung bestand aus der Zugabe von 500 g Erdbeeren zur täglichen Ernährung von 23 Probanden, die einen Monat lang völlig gesund waren. Und die Ergebnisse werden jetzt von den prestigeträchtigen veröffentlicht Journal für Ernährungsbiochemie Sie waren nach Angaben der Forscher sensationell.

Die Gesamtmenge von Cholesterin die Ebenen von Lipoproteine niedrige Dichte (LDL oder Cholesterin schlecht) und die Menge von Triglyceride Sie wurden um 8,78%, 13,72% bzw. 20,80% reduziert. Die Lipoprotein hoher Dichte (HDL o Cholesterin gut) blieb unverändert.

Positive ergebnisse

Dies waren nicht die einzigen positiven Ergebnisse. Der hohe Verbrauch von Erdbeeren verbesserte auch die angeblich anderen Parameter, die auf den Grad der organischen Gesundheit hindeuten, wie das allgemeine Profil der Lipide im Plasma die Biomarker Antioxidantien , antihemolytische Abwehrkräfte und Plättchenfunktion.

In der Veröffentlichung wird klargestellt, dass alle Parameter 15 Tage nach dem Verzicht auf Erdbeeren wieder das Niveau vor Beginn der auf Erdbeeren basierenden "Behandlung" erreicht hatten Diät .

"Zum ersten Mal wird eine Studie veröffentlicht, die eine Schutzfunktion der bioaktiven Verbindungen von Erdbeeren gegen anerkannte Marker und Risikofaktoren unterstützt. Herz-Kreislauf-Erkrankungen "Er zeigte darauf Sinc Maurizio Battino , Direktor des Teams, das die Untersuchung durchgeführt hat.

Andererseits stellen die Forscher klar, dass die Ergebnisse zweifelsohne sehr ermutigend sind, dass es jedoch immer noch keinen direkten Hinweis darauf gibt, welche Verbindungen dieser Frucht für ihre vorteilhaften Wirkungen verantwortlich sind.

Anthocyanine? Obwohl "alle Indikationen und epidemiologischen Studien auf Anthocyane hinweisen, werden die Pflanzenpigmente, die sie rot färben", hinzugefügt Battino .

Schließlich zeigte die Studie auch, dass die Einnahme von Erdbeeren vor schützt ultraviolette Strahlung reduziert den Schaden des Alkoholkonsums im Magenschleimhaut stärkt die Erythrozyten oder rote Blutkörperchen und verbessern Sie die Fähigkeit Antioxidans von Blut.

Video Medizin: Positive Ergebnisse bei Behandlung von ADS - deutsche Untertitel (April 2024).