Neue bakterielle Epidemie

• April 25, 2024

Es heißt Escherichia coli Es ist eine äußerst aggressive Belastung der E. coli Das hat nicht nur in Europa 17 Menschenleben gefordert und in Deutschland mehr als 1.600 Menschen getroffen, sondern es hat in der Europäischen Union einen politischen Umbruch von enormem Ausmaß verursacht "Die Gurkenkrise" .

Alles begann am 24. Mai Als der Tod einer 83-jährigen Frau, die vor einigen Tagen wegen schwerer hämorrhagischer Diarrhoe hospitalisiert wurde, in Norddeutschland gemeldet wurde. Die klinische Analyse Sie zeigten, dass es sich um eine Infektion handelt, die durch die Bakterien verursacht wurde E. coliund das betraf bereits eine beträchtliche Anzahl von Menschen. Vom ersten Moment an Ausbruch Verunreinigung durch spanische Gurken, obwohl dieser Ursprung später ausgeschlossen wurde.

Welche Bakterien produzieren die Infektion?

Die Escherichia coli Es ist ein Bakterium was normalerweise in gefunden wird Darm von Wiederkäuern und Menschen . Obwohl der Stamm 0104H4 dieses Bakteriums im Allgemeinen harmlos ist, produziert er ein starkes Toxin, das rote Blutkörperchen und Nieren schädigt, so der Arzt. Antonio Guerrero Espejo , Spezialist für Infektionskrankheiten und Mikrobiologie des Hospital de la Ribera in Valencia. Diese aggressive Belastung verursacht blutender Durchfall eine Krankheit, die als bekannt ist urämisches hämolytisches Syndrom (HUS), das einen Krankenhausaufenthalt erfordert. HUS betrifft das Blut, die Nieren und in den schwersten Fällen das zentrale Nervensystem. Symptome einer Infektion durch E. coli Dazu gehören schwere Bauchschmerzen, schwerer Durchfall und oft blutige und manchmal Übelkeit, Erbrechen und leichtes Fieber. Dieser hier Symptomatologie Sie tritt normalerweise drei oder vier Tage nach der Infektion auf, obwohl sie auch zwischen 1 und 10 Tagen auftreten kann.

Welche Maßnahmen wurden getroffen?

Die Weltgesundheitsorganisation Heute nachmittag versichert, dass die Belastung den tödlichen Ausbruch verursacht E. coli ist von einem bis jetzt unbekannten Typ, tödlich und resistent gegen Antibiotika . Angesichts der schnellen Verbreitung des Ausbruchs hat das Robert Koch-Institut in Deutschland vorgeschlagen, die Bevölkerung aufzunehmen vorbeugende Maßnahmen s und verbrauchen im Moment keine Tomaten, Salat, Gurken oder andere Arten von ungekochtem Gemüse. Das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) ist der Auffassung, dass der aktuelle Ausbruch "einer der größten HUS-Fälle weltweit ist und der wichtigste, der jemals in Deutschland entdeckt wurde". Laut diesem Gremium betrifft es hauptsächlich Erwachsene und vor allem Frauen .

Dafür werden deutsche Bauern gezwungen zerstöre gemüse im Wert von 2 Millionen Euro pro Tag (rund 38 Millionen Pesos), da es unmöglich ist, Produkte für den Markt auf den Markt zu lassen angst ungebunden unter den Verbrauchern laut Branchenverbänden. Auf der anderen Seite fordern die spanischen Hersteller, die durch die Krise geschädigt wurden, die Verantwortung für den Schaden, den sie verursacht haben Agrar- und Lebensmittelsektor von den deutschen Behörden bei Spekulationen über die spanische Herkunft der kontaminierten Gurken.

Präventionsmaßnahmen des Robert Koch-Instituts

• Überwachen Sie mögliche Symptome , wie hämorrhagische Diarrhoe, und konsultieren Sie den Arzt
• Alle Früchte müssen gut waschen genau wie die Hände
• Die Bakterien können durch 10minütiges Eintauchen des Gemüses in Wasser mit ein paar Tropfen Chlor, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind, entfernt werden. Kochen Sie das Gemüse mindestens 10 Minuten oder sie einfrieren, bevor sie verzehrt werden
• Im Fall von Fleisch Gehackte Kuh sollte bei höheren Temperaturen gegart werden bei 70 ° C
• Sie empfehlen das Rohes Fleisch wird von anderen Lebensmitteln getrennt
• Verwenden Sie das Gericht, in dem sich das rohe Fleisch befunden hat, erst nach dem Waschen wieder
• Mit waschen heißes Wasser und Seife die Oberflächen, die wir in der Küche verwenden

Video Medizin: Epidemie im Becken? - Bakterielle Infektion? | Mein Aquarium 63 (April 2024).