• April 20, 2024

Oft sind wir so besorgt, dass wir uns um unsere Lebensmittel kümmern, und wir vergessen, dass die Materialien, aus denen Küchenutensilien hergestellt werden, auch unsere Gesundheit beeinflussen können.

Derzeit gibt es eine Vielzahl von Materialien, um Auflaufformen, Formen, Tische und Küchenutensilien herzustellen. Hier finden Sie eine Liste der am häufigsten verwendeten Materialien in der Küche und deren Sicherheitsgrad, die Ihnen dabei helfen wird, das beste Produkt für Ihre Gesundheit auszuwählen.

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Effektivere Materialien in der Küche

1. Emailliertes Gusseisen . Es gilt als eines der sichersten Materialien, seine Oberfläche ist relativ nicht haftend und sehr reaktionslos. Es besteht also keine Gefahr, dass Lebensmittel mit Metallen oder Chemikalien verunreinigt werden.

2. Eisen Dieses Material wird seit Jahrhunderten zur Zubereitung von Speisen verwendet. Es ist sehr langlebig und behält die Wärme sehr gut bei, so dass sie sowohl für den Ofen als auch für den Ofen ideal sind.

3. Glas. Es ist eines der sichersten Materialien, da es keine Gerüche und Aromen speichert, leicht zu reinigen ist und keine giftigen Substanzen an die Nahrung abgibt. Es ist ein ideales Material zum Aufbewahren oder Servieren von Speisen, es kann aber auch zum Kochen verwendet werden.

4. Keramik Es ist ein weiteres sicheres Material zum Kochen von Lebensmitteln, vorausgesetzt, dass die für die Beschichtung verwendeten Emails kein Blei oder andere giftige Substanzen enthalten.

5. Edelstahl Die Pfannen aus Edelstahl eignen sich normalerweise sehr gut zum schnellen Kochen. Ihre Oberflächen reagieren nicht, auch wenn zum Reinigen abrasive Flüssigkeiten verwendet werden.

6. TeflonTM. Es ist eine Marke für eine Antihaftbeschichtung, mit der viele Hersteller von Töpfen und Pfannen ihre Produkte beschichten. Diese Art von Pfannen sollte nur bei niedriger oder mittlerer Hitze verwendet werden und darf niemals zu hohen Temperaturen ausgesetzt werden, da sie Dämpfe freisetzen können, die die Atemwege reizen.

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Wie Sie sehen, ist auch das Material der Küchenutensilien für die Zubereitung von Speisen wichtig, um auf unsere Gesundheit zu achten. Denken Sie daran, dass die korrekte Verwendung jedes dieser Produkte wichtig ist, um negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu minimieren.

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