Kalorienarme Brombeer-Tamale

Wer hat das gesagt? Diät, Bedeutet das, dass wir uns der reichsten Dinge berauben sollten? Zweifellos sind Tamales eine der reichsten mexikanischen Gerichte, aber sie enthalten auch viele Kalorien. Daher gibt Ihnen GetQoralHealth das folgende Rezept, das Sie ohne Reue genießen können:

 

Farbe: # 333333 "> Brombeer-Tamale

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Farbe: # 333333 "> Zutaten für 12 oder 15 Stück

375 g Maisteig

Eine Tasse Wasser

Ein halber Teelöffel Salz

400 g geriebener brauner Zucker oder Zuckerersatz

500 Gramm gemahlene Brombeere und Wäsche

90 g kalorienarme Margarine

Ein Teelöffel Zimtpulver

24 Maishülsen für 1 Stunde getränkt oder 24 Bananenblätter

Farbe: # 333333 "> Vorbereitung

Mischen Sie den Teig in einem Topf und fügen Sie das Wasser und Salz nach und nach hinzu, bis es wie eine frische Atole aussieht. Kochen Sie es bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis Sie den Boden des Topfes sehen können.

Fügen Sie nach und nach den Piloncillo oder den Zuckerersatz, die Brombeere hinzu und hören Sie nicht auf zu rühren, bis die Mischung dick ist. Butter und Zimt dazugeben.

Sobald alles integriert ist, legen Sie einen Löffel der Mischung auf jedes Blatt und binden Sie jede Tamale mit einem Streifen zusammen. Küche im Wasserbad für 30 Minuten.

color: # 333333 "> Vorteile der Brombeere

Diese Frucht, eine hervorragende Quelle für Vitamin E, C und Antioxidantien, hilft gegen vorzeitiges Altern und Kreislauferkrankungen. Dank seiner diuretischen und reinigenden Wirkung von Blut senkt es den Cholesterinspiegel.

Es enthält auch Tannin, Kohlenhydrate (Glukose und Levulose), Provitamin A und organische Säuren. Aufgrund seiner adstringierenden Eigenschaften wird dringend empfohlen, Durchfall, Gastroenteritis und Kolitis zu bekämpfen.

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