Gesunde Genossenschaften

Kinder zwischen 6 und 12 Jahren haben eine kontinuierliches Wachstum und essen Sie vier bis fünf Mal am Tag. Während dieser Zeit werden Ernährungsgewohnheiten, -geschmack und -verweigerungen festgelegt. Daher einnehmen gesunde Lebensmittel In der Schule ist es wichtig, da sie ein Drittel der gesamten Kalorien pro Tag abdecken.

Es ist geplant, dass für das Schuljahr 2010-2011 in Mexiko Maßnahmen aufgenommen werden gegen Fettleibigkeit . Die Verordnung, die von Experten für öffentliche Gesundheit, Ernährung, Kardiologie und die Vereinigung der Ernährungswissenschaftler erarbeitet wurde, wird besonderes Augenmerk darauf richten, dass die Lebensmittel der Genossenschaften eine höhere Nährstoffqualität aufweisen.

Die Ergebnisse der "Umfrage zur Gesundheit an öffentlichen Schülern in Mexiko 2008 des Zentrums für Forschung und Ernährung in der Gesundheit" zeigten, dass 31,2% der Grundschüler und 31,6% der Sekundarschüler an Fettleibigkeit leiden.

Auf der anderen Seite, Dr. Oralia Nájera Medina, Forscher der Abteilung für Gesundheitsfürsorge der Xohimilco-Abteilung der Autonomen Metropolitan University, im Rahmen der Präsentation der Studien zu "Übergewicht und Unterernährung bei Kindern in Kindertagesstätten der Coyoacán-Delegationen und Tláhuac ", befand die Zustimmung des Allgemeines Gesundheitsgesetz den Verkauf von Junk-Food in Schulen zu verbieten und täglich 30 Minuten Sport zu machen.

Laut dem Forscher ist es ein Trugschluss, dass aufgrund der knappen Ressourcen, die sie für den Verzehr von Mastnahrung benötigen, eine gesunde Ernährung leichter zugänglich ist, da Obst und Gemüse der Saison nicht teuer sind. Darüber hinaus müssen wir einen wichtigen Faktor berücksichtigen: Wer als Kind unterernährt war, wird als Erwachsener fettleibig sein, weil sein Körper gelernt hat, Energie zu speichern und Energie zu sparen, schloss er.


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