Finden Sie heraus, ob Sie Lebensmittel richtig verwenden

• April 25, 2024

Wussten Sie, dass die Eigenschaften unserer Lebensmittel einen entscheidenden Einfluss auf unseren Gesundheitszustand haben? Die Spanische Herzstiftung stellt sicher, dass Menschen gute Gewohnheiten erwerben müssen, um sich gesund ernähren und vermeiden zu können Übergewicht . Wenn Sie Zweifel an Ihren Essgewohnheiten haben, beantworten Sie diesen einfachen Fragebogen und lernen Sie, mehr aus dem, was Sie essen, herauszuholen, um ein besseres Ergebnis zu erzielen Ernährung gesund:

1. Welches Öl wird zum Braten von Lebensmitteln empfohlen? a) Natives Olivenöl b) Sonnenblumenöl c) Sojabohnenöl d) Sesamöl

2. Wie viele Portionen blauer Fisch wird pro Woche empfohlen? a) 7 b) 2-3 c) Keine d) 5-6

3. Obst und Gemüse enthalten Cholesterin ? a) Ja b) Nein c) Abhängig von der Farbe d) Abhängig davon, ob sie roh oder gekocht konsumiert werden

4. Wie viele Portionen Obst und Gemüse werden pro Tag empfohlen? a) 10 b) 1 c) 3 d) 5

5. Welche Trockenfrüchte enthalten mehr ungesättigte Omega-3-Säuren? a) Pistazie b) Walnuss c) Haselnuss d) Erdnuss

6. Welche Art von Schokolade ist gesünder? a) Dunkle Schokolade b) Weiße Schokolade c) Milchschokolade d) Schokolade ohne Zucker

7. Welcher Teil des Eies ist derjenige, der Fett enthält und Cholesterin ? a) das klare b) das Eigelb c) keine d) beide

8. Wie viele Milchrationen (Milch, Joghurt, Käse) sollten täglich konsumiert werden? a) 1 b) 3 c) 5 d) Keine

9. Was sind die Vorteile von Vollwertkost? a) Sie haben wenig Kalorien. b) Sie haben wenig Zucker. c) Sie haben wenig Salz. d) Sie sind reich an Ballaststoffen

10.Welcher Ort ist Getreide in der Lebensmittelpyramide? a) Der obere Teil b) Der mittlere Teil c) Die Basis d) Sie erscheinen nicht in der Pyramide

Richtige Antworten:

1. Olivenöl, weil es hohen Temperaturen besser standhält, ohne sich zu verschlechtern, und wegen seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren viele Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit hat.
2. Von 2 bis 3 Portionen. Der blaue Fisch (Sardine, Sardelle, Thunfisch, Lachs) enthält mehr Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega 3, die für die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil sind.
3. Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs wie Obst und Gemüse enthalten kein Cholesterin. Die Cholesterin Es wird nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs gefunden.
4. Es wird empfohlen, täglich mindestens 5 Portionen zwischen frischem Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, da es uns hilft, bestimmte Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
5. Die Nüsse haben kardioalergische Eigenschaften, die auf verschiedene Bestandteile wie die mehrfach ungesättigten Fette zurückgeführt werden. Die Nuss enthält mehr Linolensäure-Omega3) Faser , Vitamine Mineralien Antioxidantien Phytosterole ...
6. Dunkle Schokolade kann das kardiovaskuläre Risiko aufgrund ihres Gehalts an Flavonoiden, Pflanzensterinen und den Eigenschaften des Fettteils von Kakao reduzieren.
7. Das Eigelb ist der Teil des Eies, der reich an Fett ist Cholesterin . Das Clear enthält Proteine ​​mit hohem Nährwert.
8. Es wird empfohlen, 3 Portionen Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse) pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung leiden, sollten Sie sie besser als Magermittel konsumieren Übergewicht .
9. Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Vollkornbrot, Reis oder Vollkornnudeln sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, die das kardiovaskuläre System schützen.
10. Getreide (Brot, Nudeln, Reis), Hülsenfrüchte und Kartoffeln sollten die Nahrungsgrundlage sein. Auf diese Weise werden Kohlenhydrate zwischen 50 und 60% der Kohlenhydrate dargestellt Kalorien täglich von der Diät.

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Wenn Sie mindestens 8 Punkte erreicht haben: Herzlichen Glückwunsch! Ihr Wissen über Lebensmittel ist hoch. Wenn Sie zwischen 4 und 7 Punkten erreicht haben: Ihr Wissensstand über Lebensmittel ist mittel. Wenn Sie weniger als 4 Punkte erreicht haben: Ihr Wissensstand über Lebensmittel ist gering.

Wenn Sie eine tragen Ernährung Gesund Ihr Körper reagiert effektiver, es stärkt Ihr Immunsystem und Sie haben die nötige Energie, um alle Ihre Aktivitäten auszuführen. Und Sie, wie viel kennen Sie die Eigenschaften der Nahrung, die Sie essen?

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