Diagnose einer Nahrungsmittelallergie

• April 20, 2024

Die Nahrungsmittelallergie tritt auf, wenn die Immunsystem irrtümlicherweise angreift a Protein Lebensmittel, laut The Food Allergy & Anaphylaxis Network (FAAN).

Die Aufnahme der verantwortlichen Lebensmittel kann die plötzliche Freisetzung von Chemikalien auslösen, einschließlich Histamin , die Symptome von a produziert allergische Reaktion .

Symptome können mild sein (Ausschlag, Urtikaria Juckreiz Entzündung usw.) oder schwerwiegend (Atembeschwerden, Atemnot oder Bewusstlosigkeit ua). Eins Nahrungsmittelallergie Es kann tödlich sein.

Diese Symptome werden jedoch nicht immer als spezifische Tabelle von festgelegt Allergie , was die Diagnose erschwert und eine Reihe von Tests erfordert, um richtig zu bestimmen, ob es sich um eine Diagnose handelt Allergie , Intoleranz oder eine andere Art von Beschwerden.

Um mehr über diese Schwierigkeiten zu erfahren, haben der Kinderarzt-Allergologe und Immunologe Dr. Nora Martínez Aguilar , erklärt in einem Interview mit GetQoralHealth Einige Faktoren, die die Diagnose beeinträchtigen:

Zwar gibt es kein Kriterium, das zur Diagnose weltweit uneingeschränkt akzeptiert wird, ein Hauttest oder ein Test von Blut (wie destilliertes Wasser oder ImmunoCap-Test) für IgE-Antikörper wird im Allgemeinen verwendet, um zu bestimmen, ob es einen gibt Allergie .

Auf der anderen Seite ein Test von kutane Punktion Es ist in der Regel günstiger und kann in derselben Arztpraxis durchgeführt werden. Ein Provokationstest (Exposition gegenüber Allergen) muss unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, da dies zu einer Untersuchung führen kann allergische Reaktionen ernst

Auf diese Weise werden die Ergebnisse der verschiedenen Tests mit anderen Informationen wie Familienanamnese und Symptomen kombiniert, deren Ergebnisse dazu beitragen, zu bestimmen, ob eine Krankheit vorliegt Nahrungsmittelallergie .  

Video Medizin: Nahrungsmittelallergie: Die Diagnose! (April 2024).